昆明出身の夫婦が営む 地元民の台所

　ローカル風情が色濃く残るサンポーコン（新蒲崗）で 見つけた「雲南人家」は、昆明出身の夫婦が切り盛りす る地元民憩いの台所。その名の通り雲南省の代表料理 「雲南米線」をはじめ、「麻辣土豆絲（じゃがいもの千切り炒めHKD30や「雲南香煎乳餅（山羊のチーズ焼き）」 HKD60等の一風変わった小食（スナック）が良心価格で 味わえると評判だ。香港では同店のみが提供している であろう雲南山羊のチーズ焼きは驚くほど臭みがなく、 マイルドでありながらしっかりとコクも感じられる逸品。
　食材や調味料に至るまでを雲 南から輸入しているそうで、 「酥炸蜂蛹（蜂の子の唐辛子 風味揚げ）」HKD108、「酥炸 雜蟲（各種虫揚げ）」HKD90と いった珍味も。カリッと香り高く 炒め揚げられた虫揚げは、その見 た目からは想像できない美味しさだそう。こぢんまりと した店内は香港の著名人や日本でお馴染み「金田一 少年の事件簿」の主演陣が香港ロケの際に来店した 写真が所狭しと貼られていた。
※コロナ禍もあり「酥炸蜂蛹」、「酥炸雜蟲」は現在品切れ

雲南人家
G/F., 32-34 Hong Keung St., San Po Kong
(852)2329-3030
11:00～21:00 日曜定休