焼酎＆伝統料理イベント！日本居酒屋「鵜舞うまい」荔枝角（ライチーコック） - 日本食レストラン投稿

居酒屋 鵜舞（うまい）、九州・沖縄料理＆焼酎祭り

ライチコック（荔枝角）の本格日本居酒屋「鵜舞（うまい）」では、今月3日から3ヶ月に渡り「九州・沖縄料理＆焼酎祭り」と題して同地方の伝統料理と、それに合う焼酎を堪能できるイベントを開催している。同店の山下伸也料理長が提供するこだわりの食材を使った各地方の料理と選び抜かれた焼酎で、海の幸、山の幸が豊富な九州・沖縄の各地方を2週間ずつ6回に分けて紹介していく。日本の酒場さながらの炉端焼カウンターが目を引く鵜舞で、芋、麦、米、蕎麦など、種類豊富な焼酎と九州・沖縄の伝統料理を巡る旅に出よう！

G02,G/F.,D2 Place,9 Cheung Yee St.,Cheung Sha Wan
（852）2743-8011
ランチ 12:00～14:30、ディナー 18:00～22:30
http://www.umai.com.hk