キャンドルワークショップ「BeCandle」K11尖沙咀(チムサーチョイ)

2014/09/15

自分の手でも作れる伝統な蝋燭製造に香港のエッセンスを吹き込む

キャンドルで作製した点心

香港に住んでいる人なら、一度は食べたことがあるだろう「点心」。しかし、今回紹介するのは蝋燭の点心だ。しかも、自分で作れるとなると愛着ひとしお。こちら「BeCandle」では、点心形の蝋燭ワークショップを開催している。

「BeCandle」は、香港でいくつかの賞を受賞し、主にデザインを手掛けるXavier氏と、デザインのほかに企画マネジメントを手掛けるGary氏が「Sharing the moment…」という共通の思いを持ち2010年に立ち上げた。それぞれ異なる感性を持った2人が、一見平凡な蝋燭を、新しいアイディアでユニークなものにするところがウケて話題を呼んでいる。

蝋燭を点心の形にするアイデアは、日常生活の中から発見を得るというXavier氏が、毎週家族と一緒に茶楼を訪れて飲茶しているときに閃いたそうだ。点心職人が「腸粉」を作る過程が、どこか自分の蝋燭作りに似ているところに興味を持ち、次の日蝋燭で実際に「腸粉風」に作ってみると、不思議と形が似ており彼自身もビックリするほどだった。その後、試行錯誤のすえ、焼売、小龍包、叉焼包が誕生した。

キャンドルで作製した腸粉  Xavier氏とGary氏

さて、実際に作ってみよう。先生の指導の下でも油断は大敵。例えば、腸粉なら蝋燭が硬くなるまでちゃんと時間を計算しなければ造形が難しくなる。また、焼売は蝋燭の種類の多さと色の調整が複雑。特に焼売は、黄色の皮、オレンジ色の海老と薄いピンク色の中身を赤・緑・黄の3色の蝋燭で混ぜ合わせることが一番難しく、技術と忍耐力も大事だ。

定期的にスタジオでワークショップを行う彼らが、来る9月28日、チムサーチョイ(尖沙咀)のK11内デザインマートで特別クラスを限定開催。美味しそうな蝋燭を自分の手でも作れるチャンス。申込はお早めに!当日は他のキャドル作品も展示予定だ。

点心キャンドルワークショップ
主催:DESIGN MART 2014@K11
日時:9月28日(日)11:00~13:00
場所:K11 art space(B207)
授業料:1人 HKD150、親子オファー
(大人1人+6~12歳子供1人)HKD200
お申込みはこちらへ:http://www.designmart.hk
※どちらも腸粉1皿と焼売1点を作るコース。
(材料費込み)

BeCandle スタジオ
住所:Suite L,17/F.,International Industrial Centre,
2-8 Kwei Tei St.,Fo Tan
電話:(852)3586-0320

代理店 GLUE ASSOCIATES
住所:S402,Block A,PMQ,
35 Aberdeen St.,Central
ウェブ:http://www.becandle.com.hk
ワークショップのお知らせは常に更新中!

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