銅鑼湾（コーズウェイベイ）ダイニングバー「Sowelu」 - バー投稿

秋から冬にかけてが美味しい真牡蠣。旬真っ只中である福岡県唐泊産の真牡蠣がここ香港でも、新鮮なままいただける場所がある。それが銅鑼湾（コーズウェイベイ）のダイニングバー「Sowelu」だ。

「Sowelu」は昨年オープンしたダイニングバー。雑居ビルの中の隠れ家的スポットとして人気が高い。入口を抜けると目の前に現れる大理石の美しいバーカウンターと、ゆったりとしたソファー席が優雅な雰囲気を醸し出している。さらに奥の階段を下りると、広々としたテラスにバーカウンターとソファーが並べられ、アジアリゾートを彷彿とさせる開放的な空間が広がり、テラスならではの水タバコ（シーシャ）やシガーも用意されているので、ゆっくりとした時間を楽しめるのも魅力。ドリンクも日本人オーナー中村さんのお店なので、ウィスキー、ワイン、ビール、カクテル各種は当然ながら、焼酎・日本酒各種や同店オリジナルの焼酎カクテルも豊富に揃う。最近フードメニューも変更し、3種の鍋等も気軽に楽しめるので、食事にも、食後の一杯にも利用できるのが嬉しい。

この時期の一押しは福岡県唐泊産の恵比寿真牡蠣。世界でも有数の漁場といわれる玄界灘で育った唐泊の牡蠣は、身の入りもよく引き締まってぷりっとした食感が魅力だ。当日朝福岡県で揚がったものが、なんと夕方には同店に。新鮮なものなのでやはり生食で、同店の豊富な白ワインからあなたのチョイスと合せて味わって頂きたい。しかもこれだけ新鮮なものがたったのHKD28というから驚き。時期と数量に限りがあるので、オイスター好きは見逃さないで頂きたい。

同店のお勧めは牡蠣だけにとどまらない。これからの時期、忘年会幹事に朗報の飲み放題付きパーティープランも登場した。枝豆、サラダ、本日おすすめのカルパッチョ、ピザ等の人気メニューに、しっかり食べたい人大喜びのサーロインステーキ、さらには女性に嬉しいデザートまで付いて、平日（月～木）はたったのHKD350！（金～土はHKD400、サービス料別。）ドリンクはビール、焼酎、日本酒、カクテル（2種）、ソフトドリンクが2時間飲み放題。美味しいお酒をたっぷり飲みたい人にも美味しい料理をたっぷり味わいたい人にもみんなに嬉しい内容となっている。こちらは4名以上、前日までの予約でオーダー可能。また忘年会プランではBBQや、鍋のプランも相談OK!（費用等も要相談。）20名以上の大型パーティーや貸切にも便利なスペースなので、会社の宴会からプライベートパーティーまで用途は様々。店内の雰囲気も抜群なので仲間内のクリスマスパーティーにもお勧めしたい。いつも飲み会は居酒屋ワンチョイスで飽きてきてしまっている方、今年のクリスマスパーティー、忘年会は「Sowelu」で美味しいおしゃれなパーティーを企画してみてはいかが。

Sowelu Dining Bar
住所：5/F., Chung Wai Commercial Bldg.,
447-449 Lockhart Rd., CWB
電話：+852-2766-1171
時間：月～土　18:00～26:00 (日曜定休)
フェイスブック：http://www.facebook.com/sowelu.hk