尖沙咀（チムサーチョイ）串焼き「WaKa」ハッピーアワーは全品10％オフ！

2015/05/07

今年2月にチムサーチョイ（尖沙咀）にOPENした「WaKa」では、午後6時～8時の「ハッピーアワー」で、フード＆ドリンク全品が10％オフになるサービスが、仕事帰りのビジネスマンを中心に人気を呼んでいる。こぢんまりと黒を基調にした店内は、まさに大人の空間。同僚や友人と気軽に飲み、語らうのに打ってつけの店だ。
「つくね焼き」や「黒豚バラ肉の串揚げ」など、ビールや焼酎にぴったりの定番メニューはもちろんのこと、東京などで15年に渡り“焼き師”として腕を振るってきた料理長・栗田氏が厳選した、徳島県産「阿波すだち鶏」を「秘伝のタレ」でいただく串焼きが絶品。独自の飼料とストレスの少ない環境で健康に育った「すだち鶏」の、しっかりとした歯ごたえと口に広がるジューシーな旨みに、ついついビールも進んでしまう。他にも「はんぺんチーズはさみ揚げ」や「鶏皮串焼き」、「牛タン西京焼き」といった限定日替わりメニューや、旬の食材を使った串焼き・串揚げの数々が、1本HKD25～と良心的な値段で楽しめる。
営業時間は深夜2時まで。「宵の口に軽く一杯」だけでなく「夜更けの一杯」にも、仲間を誘って立ち寄ってみたい。