美肌になる！綺麗をつくるレシピ - その他投稿

皆さんこんにちは。フードコーディネーターの川島です。
美容を絡めた日本のトレンドを基に「キレイをつくる」レシピを皆さまにお届けしていきます。
メイクや服装で見た目を変えることはできますが、本当のキレイは身体の中から。
これから紹介していくレシピを日々の生活に取り入れて、心も体も美しくなりましょう！

お水や炭酸水に、果物や野菜・ハーブを入れフレーバーやアロマを楽しむ、美容感度の高い女性の間で今流行の美容トレンドドリンク～デトックスウォーター。
野菜や果物に含まれるビタミンCは水溶性で水に溶けやすいため、抗酸化作用のあるビタミンCなどの水溶性ビタミンを効率よく摂取でき、お砂糖を使用していないので自然な甘味を味わえると共に、フルーツやハーブの香りでリラックス＆リフレッシュ効果も！
今回は、フレーバーを楽しみながら水分を摂取し老廃物を排泄しやすいカラダへと導いてくれるデトックスウォーターの、効果に適した種類別のオススメ果物（野菜）と、美味しく飲めるオススメの組み合わせをご紹介します。でも可愛い見た目でも、美味しくなければ続かないですよね。効果も望み易く美味しい、ちょっぴりスペシャルなオススメ３パターンも合わせてご紹介します。

効果に適した種類別果物（野菜）
●美肌効果
いちご、ラズベリー、ブルーベリー、レモン、ゴジベリー（クコの実）、キウイフルーツなど
●むくみ改善
メロン、きゅうり、りんご、オレンジ、キウイフルーツなど
●リラックス＆脂肪燃焼効果
柑橘系フルーツ・オレンジ、グレープフルーツ、ライム、ミントなど気分で一品ずつ取り入れてもよいですし、もちろんお好みで組み合わせても！

❶美肌に！
ベリーとライムのデトックスウォーター

〈組み合せ〉 いちご × ラズベリー × ライム
× ミント × 炭酸水
夏の美白肌に。ビタミンCたっぷりのベリー類とライムで紫外線に負けない美肌作りをしてみてはいかがでしょう。ライムのクエン酸で夏バテ防止にも。炭酸水を加えることで、ライムの苦味もすっきり爽やか！ミントを加えた爽やかな美味しさです。

❷むくみ改善に！
きゅうりとレモンのデトックスウォーター

〈組み合せ〉きゅうり × レモン × ショウガ× ミント × ミネラルウォーター
きゅうりに含まれるカリウムには利尿効果があり、クエン酸豊富で味わいを引き締めてくれるレモンは、何にでも合わせ易いデトックスウォーターの定番果実です。ショウガを加えて代謝を高め、ミントの清涼感もプラス。初心者にも取り入れ易いデトックスウォーターの出来上がりです。

❸すっきり爽やか！
ブルーベリーとシトラスのデトックスウォーター

〈組み合せ〉 オレンジ × グレープフルーツ× ブルーベリー × ローズマリー × ミネラルウォーター
メンタル面の安定は、美肌を作る上で大切な要素の一つです。オレンジ、グレープフルーツなどの柑橘系に含まれるリモネンという香りの成分には、リラックス効果があるほか、交感神経を活性化して血行促進や脂肪燃焼効果があると言われています。ローズマリーは、若返りのハーブと言われアンチエイジング効果が、そして抗酸化作用トップクラスのブルーベリーもポイントに加えた爽やかな美味しさです。

五感の中で人が視覚から得られる情報は80%だとも言われており、デトックスウォーターは人間の五感である「味覚」だけでなく、その美しい見た目から「視覚」にも合わせて刺激を与えてくれます。食品の持つ効能以外にも、目に映るものから得られる癒しと、美容効果がデトックスウォーターにはあるのではないかと思います。
水分補給も必要な夏の美容アイテムに、普段のお水やジュースの代わりにぜひ取り入れてみてはいかがでしょう。

川島 令美（かわしま れみ）プロフィール
フードコーディネーター/料理家/モデル
女優・モデル業と並行し、現在はフードコーディネーターとしてテレビドラマ、広告などのフードコーディネートやスタイリング、雑誌や書籍、WEB媒体にレシピやコラムを掲載、飲食店店舗のメニュー開発や監修、そして料理系のセミナーやイベントへの出演など幅広く活躍中。美食同源を提唱しており、日本ボディスタイリスト協会の食学科顧問を務めセミナーなども行っている。
公式HP：http://www.vivienne.co.jp/remi