尖沙咀ゲートウェイホテル内「Three on Canton」で限定ハイティーセット登場 - スイーツ投稿

香港を代表する宝石店「周生生（Chow Sang Sang）」の新しいFOREVER KISSコレクションの誕生を記念して、ダイヤモンドのフォエバーマークと協賛し「ゲートウェイホテル」内のレストラン「スリー・オン・カントン」では、同名のハイティーセットが登場。女性にとって「ダイヤモンド」は永遠の憧れ、その憧れを大胆にもラックに形づけた可愛らしくも贅沢なハイティーをこの機会に味わってみよう。
10種類のさまざまなタイプのペストリーやケーキを同コレクションのために作成したセットは、ロブスタークロワッサン、ティラミス、ラズベリータルト、マカロンなど、どれから手をつけるか迷ってしまうほど。中でも、ダイヤモンドの形をした中に入った白ワインのグレープゼリーはお見逃しなく。生のグレープが入っていてすっきりとした味わいが楽しめる。またブリオッシュに新鮮イチジクのジャムと生ハムを合わせたものや、マンゴーとフォアグラの豪華なコンビネーションが衝撃的な1品もあり、それぞれにシェフのこだわりが感じられる絶品ぞろい。定番のレーズンバタースコーンは、クロテッドクリームとローズジャムと一緒に味わってみて。
またケーキに合わせてフローラルティー、紅茶、コーヒー、シャンパンも選ぶことができ、ゆったりとしたハイティーが楽しめる。同ティーセットは12月10日までの期間限定なので、この機会をお見逃しなく。

Three on Canton
住所：Level 3,Gateway Hotel,Harbour City
電話：(852)2113-7828
ハイティーセット：HKD488（2名分）