太子にギリシャ料理レストラン「Mr. Greek」オープン

2016/05/25

カナダを中心に世界で60店舗以上を展開するギリシャ料理レストラン「Mr. Greek」のアジア一号店が、太子（プリンスエドワード）にグランドオープン！早くも行列ができる店として評判を呼んでいる。
店内には10席のテーブル席があるほか、テイクアウトにも対応。店の入り口に設置されたグリル台からは常に美味しそうな匂いが漂う。同店は化学調味料を使わないことに加え、塩はコーシャーソルトという自然塩のみを使用。ギリシャ料理には欠かせない「ザジキ」と呼ばれるソースは、毎日、開店前にギリシャ産のヨーグルト、酢、オリーブ、玉ねぎなど約10種類を混ぜ合わせて作られる。
同店の看板メニューともいえる、「スブラキ（Souvlaki）」は、日本の串焼きのようなもので1本HKD19。チキン、ポーク、ビーフの中から選ぶことができ、2本以上を選ぶとサラダやポテトなどが一緒に付いてお得だ。塩味が控えめで食べやすく、何よりお肉がジューシー！その肉と野菜をパンで巻いたピタ（HKD40）は、チキン、ポーク、野菜のみの3種類を用意。具材は肉のほかレタス、トマト、玉ねぎ、キュウリなどが入り、女性好みのヘルシーさが人気。
イカのフライの「カラマリ」（HKD65）は軽く揚げるかグリルするかを選べるほか、フライドポテトにグレイビーソースをかけるというカナダの代表的な料理「プーティン（Poutine）」（HKD40）は、こちらもソースをザジキに変更できる。
こだわっているのは料理だけではない。3種類のフレーバーからチョイスできるヨーグルトバブルティー「Iced Bubble」（HKD20）は香港店のために作られたオリジナルメニューで、そのほか、アイスコーヒーも豆からこだわるなど、ソフトドリンクにも妥協を許さない。
世界の味が楽しめる香港のなかでも、まだまだ珍しいギリシャ料理。「日本とギリシャ料理は両方ともヘルシーな料理として長い歴史がある。香港在住の日本人の方にも健康的なギリシャ料理を気軽に楽しんでもらいたい」と語る、ジョージ・ライオス代表自慢の本格ギリシャ料理をあなたも是非味わって！