チーズ好きにはたまらない！新メニューのマカロニチーズを思い切り堪能！

2017/05/09

銅鑼灣(コズウェイベイ)と言えば香港でも人気のショッピングとグルメスポットしても人気の高いエリア。中でも、タイムズスクエアの裏、登龍街(タンロンガイ)は、ラーメン店が数多く軒を連ね、商業ビルの「Soundwill PlazaⅡ」や「The Point 」がオープンしたことで数多くのオシャレなカフェやレストランなども続々に増え、銅鑼灣でも注目されているグルメスポットに。今回は、尖沙咀（チムサーチョイ）にも2店舗目をオープンした登龍街に店を構えるピザとパスタが自慢のカジュアルイタリアンレストラン「The Point」を紹介しよう。

Lobster Pizza

看板メニューの「Lobster Pizza」

同店が力を入れているピザは、精製度の高い小麦粉を使った柔らかい生地、イタリア産のモッツァレラチーズ、フランスやオーストラリアから取り寄せた上質のシーフードや肉を使用。焼き方は、世界中で人気のチェーン店「Woodstone」の石窯を使い、3分間高温で焼き上げるという方法を取り入れている。また、ピザの種類も豊富で、20種あるピザは、トマトとバジルとモッツァレラチーズのベーシックな「Margeritta」からロブスターを丸まる一匹使用したユニークな「Lobster Pizza」などメニューに並びカジュアルな雰囲気の中、良心的な価格で楽しむことができる。

Truffle Mac

トリュフの香りが食欲をそそる「Truffle Mac」

Banana Heaven

デザートピザの「Banana Heaven」

Softshell Crab Pizza

新メニューで一番人気の、「Softshell Crab Pizza」

　そんな同店がこのたび、新メニューを紹介する。まずは、チーズ好きにはたまらないチェダーチーズ、モッツァレラチーズ、エメンタールチーズの3種のチーズをたっぷりベースに使用し、ロブスターの身を贅沢に使用した「Lobster MAC」、3種のきのこを使用し白トリュフオイルで味付けした「Truffle MAC」、パルメジャン、リコッタ、バッファローモッツァレラ、そしてゴルゴンゾーラの4種もチーズを使用した「Four Cheese MAC」の3種類のマカロニチーズ。チーズ好きにはたまらないメニューだ。ダイエットなんて忘れてじっくりと味わおう。その他、ピザメニューには新たに「Slow-Cooked Duck Breast Pizza」、「Ox Tongue Pizza」そし「Softshell Crab pizza」が仲間入り。おすすめは、尖沙咀店と銅鑼灣店の両店ですでに人気メニューの仲間入りを果たしという「Softshell Crab pizza」。ソフトシェフクラブとピザの斬新な組み合わせが意外にも絶妙にマッチ。

最後には、お腹がいっぱいでも我慢せず食べたいデザートは、お店一押しの「Banana Heaven」を。香ばしく焼かれたバナナとチョコレート、バニラアイス、甘くてふわふわ野マシュマロが豪華に盛り付けられたとろけるような甘さがたまらない。罪悪感なんて気にせず思い切り楽しもう。

The Point