セントラルのラウンジ・バー「リリア・モロッコ」

2017/11/14

ラウンジ・バー、”リリア・モロッコ”では、活気溢れるエキゾチックな美しさを感じ、伝統的なモロッカン・カクテルを味わいながら、その文化に触れることができる。

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ダイニング・コンセプトのデザイン・ディレクターであるアニタ・ロペス氏は総支配人であるモロッコ出身のトム・ブルッセ氏とともに、本物のデザインと内装を作り上げ、実に見事なラウンジを作り出すことに成功した。モロッコの遺産とスークや市場をいかに上手く導入するか慎重に研究し、内装やタイルや扉、照明などの細部にまでこだわり抜いた結果、香港のナイトライフでも最も際立つカラフルでエレガントなラウンジが生まれた。

エントランスにはマラケシュから取り寄せた400以上におよぶ伝統的な色とりどりのバブーシュ・スリッパが掛けられている壁と、天上から吊り下げられた70を超えるランプが漂うオレンジ、ムスク、琥珀の香りで客を中へと誘う。

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90席のラウンジは赤やオレンジを基調としたデザインでエキゾチックな都市であるマラケシュをイメージ。壁に描かれたアラビア語のアルファベット、居心地の良い素朴なソファ、プーフ、華やかなクッションはエレガントかつリラックスできる空間を演出する。

15席の個室は、モロッコ製の2つの大きなキャビネット、華麗な木彫りの大鏡などが配置され、よりラグジュアリーな雰囲気。モロッコランプの温かみある光で香港の夜景に溶け込むテラスも印象的だ。

カクテル作りの名手、ユネス・アテイア氏がモロッコの食材で作るドリンクや自家製シロップは、特注の彫刻入りグラスや伝統的なティーポットでサーブされる。リリア・モロッコで、エキゾチックでラグジュアリーな夜を過ごしてみては。

LILYA Moroccan Lounge and Bar
住所: 2/F., 77 Wyndham St., Central
電話: (852)2526-2578
ウェブ: www.diningconcepts.com/restaurants/LILYA

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