11名の猛者が腕を振るう極上ラーメン、
あなたは制覇できるか？！

2018年12月31日までにラーメン掲載店をすべて回った方にはもれなく、
協賛店舗で掲載されたラーメン１杯無料券（11店舗分）を特別進呈！（2019年3月末まで有効）

「PPW主催！ラーメンスタンプラリー in 香港」の参加要項

【参加方法】
其の一
① フェイスブックで各店舗にチェックインをする。
② ラーメンスタンプラリーに掲載されている食べたラーメン＆領収書をスマホなどで撮影する。
③ ②で撮影した写真、ご本人様の氏名（アルファベット）、メールアドレス、携帯番号を明記の上、zets_ppw@pocketpage.com.hkまでお送りください。

其の二
① 特集紙面内のスタンプ台紙を切り取り、各店舗にてスタンプ台紙にスタンプを押してもらう。
② 全11店舗のスタンプをGETしたらスタンプ台紙を撮影する。
③ ②で撮影した写真、ご本人様の氏名（アルファベット）、メールアドレス、携帯番号を明記の上、zets_ppw@pocketpage.com.hkまでお送りください。

【賞品】
「香港ラーメンスタンプラリー」の協賛店舗で掲載されたラーメン１杯無料券（11店舗分）を特別進呈！（2019年3月末まで有効）

【参加期限】
2018年11月9日～2018年12月31日

尖沙咀・銅鑼湾

FUJIYAMA GO GO

「55濃厚つけ麺（特濃豚骨沾麺）」

名古屋発祥のつけ麺・ラーメン店「FUJIYAMA GO GO」。最近では、名古屋城金シャチ横丁や中部国際空港セントレア内にもオープンし、新名古屋名物となっている。香港につけ麺を浸透させたことでも有名な同店の、濃度の高い「豚・鶏・魚のトリプルスープ」×「極太麺」は極上の一杯！世界各国に多くのファンを持ち、今年12月には中国初出店となる広州店をオープン予定。

尖沙咀店
住所：Shop 7-8, G/F., 75 Mody Rd., South Sea Centre, TST
電話：(852)2723-7737
時間：12:00～0:00（LO 23:00）
フェイスブック：富士山55沾麵拉麵-香港

銅鑼湾店
住所：Shop 1, G/F., Progress Commercial Bldg., 9 Irving St., CWB
電話：(852)2363-3334
時間：12:00～23:00（LO 22:00）
フェイスブック：富士山55銅鑼湾店

中環

ケンコー食品ラーメン

「健康ラーメン（健康拉麺）」

中環（セントラル）で本格博多長浜ラーメンが食べられると評判の「ケンコー食品ラーメン」。「ラーメンを食べても健康に」をテーマに、麺には全粒粉を混ぜ、自家製のとんこつスープには鰹節や梅肉も使用しあっさりと仕上げている。野菜たっぷりなのも嬉しい！サイドメニューも充実しており、居酒屋的な利用もおすすめ。

住所：Shop B-D, G/F, Welley Bldg., 97 Wellington St., Central
電話：(852)2328-6227
時間：月～土 ランチ 11:30～16:00（LO 15:30）、ディナー 18:00～23:00（LO 22:30）
日 12:00～21:00（LO 20:30）
フェイスブック：健康拉麵

香港大学・元朗

彩

「海老味噌スープ＆ほうれん草麺（蝦味噌湯＆菠菜麺）」

つけ麺「彩」のこだわりは、何と言っても自家製麺！日本から製麺機を運び、毎日店舗内で作っている麺は、栄養価の高い全粒粉を使用。レモンやほうれん草など、毎日様々な変わり種の麺が登場するのも自家製ならでは。「豚骨醤油」「黒蒜油」「海老味噌」の基本スープ3種類と日替わり麺を掛け合わせれば、毎日通ってもよいと思えるほど、何通りもの楽しみ方ができる。

香港大学店
住所：G/F., Kam Ling Court No.16 Whitty St., Hong Kong
電話：(852)2440-0900
時間：ランチ 11:30～LO 15:00、ディナー 18:00～LO 21:00、日休
フェイスブック：彩aya

元朗店
住所：Shop 14, G/F., Yick Lee Mansion, 26 Kin Tak St., Yuen Long
電話：(852)6350-8637
時間：ランチ 11:30～LO 15:00、ディナー 18:00～LO 21:00、火休

油麻地 

横綱

「Wスープラーメン（魚豚骨拉麺）」

香港の皆様に愛されて31年！香港における日本のラーメン店をけん引してきた存在である「横綱」。豚骨以外にも、しょうゆ・ミソ・カラミソ・しお、そして、「カレーラーメン」や「牛肉ラーメン」まで、幅広いラインナップでお客様を飽きさせない。いつも大行列の同店は15:00～18:00に来店すると、2割引かつポイント2倍と嬉しい特典あり。

住所：G/F., 466-472 Nathan Rd., Yau Ma Tei
電話：(852)2783-0784
時間：12:00～LO 23:00
フェイスブック：橫綱

尖沙咀

麺屋豚豚拍子

「豚軟骨ラーメン（豚軟骨拉麺）」

長年ラーメン屋の経営に関わる、店主の林さんとシェフの宗さん。「スープが健康的であるかどうかが一番大事」と話すとおり「麺屋豚豚拍子」では赤身の多い豚肉を使用し、脂の少ない健康的なスープを仕上げる。毎日10時間以上かけて煮詰める、濃厚で甘みのあるスープに半熟玉子の黄身を混ぜると、更に美味しく、風味豊かになるのでぜひお試しあれ！

住所：No. 22-22A, G/F., 22 Granville Circuit, Granville Rd., TST
時間：月～金 ランチ 12:00～16:00、ディナー 18:00～23:00（LO 22:30）
土日 ランチ 12:00～16:30、ディナー 18:00～23:00（LO 22:30）
電話：(852)2369-1978
フェイスブック：麵屋豚豚拍子 Menya Tontonbyoushi

深水埗

麺屋一京

「京の醤油ラーメン（京醤油拉麺）」

スープ・チャーシュー・メンマを全て店内調理！毎日出来立てを提供するのが「麺屋一京」のこだわり。使用する調味料や食材選びにも妥協がない。特に、醤油は、店主・村田氏の地元でもある京都伏見で創業130年以上の老舗醸造屋の「鶴兵醤油」を使用しており、本物の京都の味を楽しむことができる。更に、深水埗駅B2出口から徒歩0分と駅近なのも嬉しい。

住所：G/F., 116A Pei Ho St., Sham Shui Po
電話：(852)2374-5288
時間：ランチ 12:00～LO 15:00、ディナー 18:00～LO 21:00
ウェブ：menya-ikkyo.com
フェイスブック：麵屋一京

銅鑼湾・九龍

ラーメンJo

「豚骨ラーメン（豚骨拉麺）」

ミシュランガイド5年連続受賞の「ラーメンJo」。銅鑼湾と九龍（エレメンツ内）の2店舗を構え、ローカルの人たちをはじめ、欧米人から日本人まで幅広く支持されている。18時間煮込んだ100％豚骨のスープとトロトロのチャーシューがやみつきに！こってりし過ぎない絶妙な一杯は何度も訪れたくなる味で、その証拠にリピーターも多い。

銅鑼湾店
住所：G/F., 3 Caroline Hill Rd., CWB
電話：(852)2885-0638
時間：月～金 ランチ 12:00～15:00（LO 14:30）、ディナー 18:00～22:30（LO 22:00）
　　　土日祝 12:00～22:30（LO 22:00）
フェイスブック：ラ-メンジョー Ramen Jo

九龍店
住所：Shop 1030, Elements Mall, TST
電話：(852)2196-8208
時間：11:00～23:00（LO 22:30）
フェイスブック：ラ-メンジョー Ramen Jo (九龍)

尖東・尖沙咀

一平安

「長崎ちゃんぽん（長崎拉麺）」

香港で初めてオープンした日本のラーメン屋「一平安」。1984年の創業時から変わらず、尖東に本店を構える。長崎県の老舗「江山楼」直伝のちゃんぽんが看板メニュー。1杯で肉、魚介、そして、たっぷりの野菜が摂れると、健康意識の高い方にも人気。夜は居酒屋メニューも豊富なので、仕事帰りなどにふらっと立ち寄りたい！

尖東本店
住所：Shop B1, Energy Plaza, 92 Granville Rd., TST East
電話：(852)2722-4826
時間：ランチ 12:00～15:00（LO 14:30）、ディナー 18:00～23:00（LO 22:30）

尖沙咀美麗華店
住所：Shop 203, L2, Mira Place One, 132 Nathan Rd., TST
電話：(852)2375-5330
時間：月～土 12:00～24:00（LO 23:30）、日 12:00～LO 23:00
ウェブ：www.ippeian.com
フェイスブック：Ippei-an

佐敦・上環

熊らーめん

「桜えび味噌らーめん（櫻花濃蝦拉麺）」

香港に上陸して早4年目の「熊らーめん」。今回おすすめするのは、期間限定の｢桜えび味噌らーめん｣。熊本本店秘伝の味噌ダレに、甘えびの頭を砕いた濃厚えび醤を合わせ、こってりさを控えた豚骨ベースの出汁を加え、風味豊かなコク深いえびスープに昇華させた。その上に特製えび油をかけ、えびの香りと旨みを最後のひとすすりまで楽しめる逸品です。

佐敦本店
住所：G/F., 2-8 Parkes St., Jordan
電話：(852)2567-2777
時間：ランチ 11:30～15:00、ディナー 18:00～22:00（LO 21:30）
フェイスブック：Kuma ramen – 熊拉麵 – 熊らーめん

上環店
住所：G/F., 84 Jervois St., Sheung Wan
電話：(852)5502-6229
時間：ランチ 11:30～15:00、ディナー 18:00～22:00（LO 21:30）
フェイスブック：Kuma ramen Sheung Wan – 熊拉麵上環- 熊らーめん

湾仔

神虎麺商店

「SABA醤油（鯖醤油）」

大阪発祥の「神虎麺商店」。香港のみで使用しているタピオカ入りの多加水麺は、のどごしツルツルで大人気だ！他では見られない、つくねのトッピングも嬉しい！今回は「SABA醤油（鯖醤油）」をご紹介。ラーメンと言えば豚骨の香港…そろそろ醤油ラーメンが恋しくなっていませんか？

住所：G/F., Antung Building, 10 Tai Wong St. East, Wan Chai
電話：(852)2811-0338
時間：ランチ 11:30～15:30、ディナー 18:00～22:00（LO 21:30）
フェイスブック：神虎麵商店 Kamitora Tonkotsu

炮台山

麺楽

「札幌みそら～めん（札幌味噌拉麺）」

恩師の影響を受け、北海道産食材を取り入れるようになったという店主の森さん。麺も、札幌に拠点を置く「西山製麺」のものを使用。同製麺会社は、麺作りに北海道の天然地下水を使っている。また、原料の配分・縮れ具合・こね方などの組み合わせを工夫して作り上げられた麺は、「麺楽」の一杯と相性抜群！豚骨が主流の香港では珍しく、味噌・醤油・塩など幅広い味を楽しむことができるのも特徴。

住所：Shop D, 163 King’s Rd., North Point
電話：(852)3580-2909
時間：ランチ 12:00～LO 14:30、ディナー 18:00～LO 22:00
フェイスブック：麵樂