活イカ居酒屋オープン「イカセンター」コーズウェイベイ（銅鑼湾） - 日本食レストラン投稿

イカセンター、香港店オープン

スプラウトグループが手掛ける、他店では出せない活イカを売りにする居酒屋「イカセンター」がこのほど、コーズウェイベイ（銅鑼湾）にて海外初となるお店をオープンした。

ヤリイカ、スルメイカ、アオリイカ、スミイカなどを季節ごとに産地を変え、各地の漁港から独自のルートで仕入れて、日本から毎日直送している。イカを中心に各種の鮮魚を使った料理を提供。活イカ造り（HKD438～698）をはじめ、名物いか天ぷら（HKD98～）、イカと青菜のカルボナーラなどのイカ料理のほか、さざえの天ぷら（HKD188～）などオリジナルメニューを提供している。舌鼓を打つ鮮度をさっそく味わってみよう。

22/F.,Circle Tower,28 Tang Lung St.,CWB
18:00～24:00
（852）3904-3533
http://www.ikacenter.com