ウェスティン広州にて「タイ料理フェア」開催中

2014/05/14

広州海航威斯汀酒店(The Westin Guangzhou)

「ウェスティン広州」は、広州のビジネスエリア・天河区にある高級感あふれるホテルだ。香港と広州を結ぶ鉄道の乗車駅「広州東駅」へは徒歩たった5分、広州白雲空港や広州各地へアクセスするのに便利な2つの地下鉄駅があり、ロケーションに優れている。待ち合わせや休憩、ショッピング、エクササイズなど多目的な利用が可能だ。中国最大の商業展示会―広州交易会（広東フェア）のための滞在にも都合がよい。先進のサービスと設備を整え、446室の豪華な客室とスイートルーム、5つのレストランとバーを備える。
現在、同ホテルでは「タイ料理フェア」を開催している。なんと今回の企画のために、わざわざバンコクの系列ホテルからタイ料理のシェフ2名を招いている。しかも、彼ら自らが厳選した本場食材を持参してやってくるというから、相当の力の入れようだ。タイ料理といえば、酸味・辛味・甘味のハーモニーが魅力だが、その絶妙な味わいはひとえに香辛料・ハーブの使い方にかかっている。これこそが料理人たちの腕の見せどころであり、本場タイのシェフたちによる神業が期待される。ソムタム（グリーンパパイヤサラダ）、トムカーガイ（チキンのココナッツスープ）、トムヤムクン、エビとパイナップルのレッドカレー、カノム・トゥアイ（ココナッツプリン）･･･食欲をそそる数々のタイ料理があなたを待っている。
暑さをふっ飛ばす南国の味わいを、広州に居ながら楽しめる絶好の機会だ！

広州海航威斯汀酒店（The Westin Guangzhou）
住所：広州市天河区林和中路 6 号
電話：+86-20-2886-6868
ファクス：+86-20-2826-6886
ウェブ：http://www.starwoodhotels.com
レストラン「知味（Seasonal Tastes ）」̶
The Thai food festivals（泰国美食節）
期間：5月16日～25日
価格：ランチRMB258+15％
ディナー（日～木）RMB358+15％
ディナー（金、土）RMB458+15％
予約：+86-20-2826-6967