ビールが旨い！秋のお祭り特集

2023/10/18

じめついた夏が終わり、香港にも心地のいい風が吹く季節がやってきた。10月といえば、毎年ドイツのミュンヘンで開催されるオクトーバーフェスト。1810年から始まる由緒ある祭りで、会場を訪れる人は今や600万人を超えるという。近年では香港や日本でもオクトーバーフェストに絡めたビール祭りが各地で開催されており、麦酒好きが集い、ジョッキを片手に皆で盛り上がる秋のお祭りとして定着しつつある。
そんなオクトーバーフェストにちなみ、今回の特集では、ビールが一番美味しく飲めるこの時期ならではのイベントや、ビールにまつわる情報をお届けする。

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プレモルお兄さんおすすめ！ビールに合う【究極の逸品】９選

普段私たちが飲食店でおいしいプレモルを飲めるのは、「プレモルお兄さん」ことBeer Quality Adviserである鶴田氏の活躍なくして語れない。雨の日も、風の日も、彼は香港中のレストランを駆け回り、旨いビールと熱い想いを届けてきた。そんな美食経験値の高い鶴田氏をうならせた、ビールに合うおすすめの一品とはいかに？