THE MAMA 我が家で工夫していること

海外に住み始めて間もないママさんや海外生活を通じて日々の生活で工夫していること、おススメの八百屋さん、宅配サービスなど、 香港在住の14名のママさんから教えていただきました！

ケーシー加藤 万奈さん（40代）
香港在住歴：3年
職業：日本語教師/Manaviva主宰
家族構成：夫、長男（5歳）、次男（3歳）の4人家族
我が家ではOisixの宅配サービスを利用しています。毎日の子どものお弁当用食材に大活躍しています。安心・安全ですし、骨抜きの魚とか、薄切りの扱いやすい肉など、大助かりの品があり、気に入って使っています。また季節の旬の食材が手に入るのは嬉しいです。子供たちに食べさせたくてよくお願いしています。

喜多村 友紀子さん（30代）
香港在住歴：10年
職業：自営業
家族構成：夫、長女（9歳）、次女（6歳）の4人家族
我が家での家事の工夫は、“固定観念に縛られないこと”です。例えば、救急箱は嵩張るので無印良品の3段小物ケースを利用しています。すぐに手が届くリビングに置いていて、仕切りがあるので取り出しやすいです。$12ショップにある薬／ピルケー スにピアス・指輪や頭痛薬、娘の髪止めなどを入れ、鞄に入れています。外出先で急に必要になった時に便利です。

松本 裕子さん（40代）
香港在住歴：4年
職業：ヨガインストラクター
家族構成：夫、長男（12歳）、長女（10歳）、二男（7歳）、三男（5歳）の6人家族
主人は香港人ですが、カナダ育ちで欧米文化も持っているため、積極的に家事育児を手伝ってくれます。大家族なので我が家では物はなるべく買わないようにして、1年経っても使わないものを処分する、食器洗いを極力少なくするために料理はワンプレートで終わるメニューにするように工夫しています。食料（野菜）の買い 出しでは、近隣に日本人がいる八百屋「周記蔬菜」へ犬の散歩ついでに買い物に行っています。

岡本 ようこさん（30代）
香港在住歴：5年
職業：数秘鑑定士
家族構成：夫、長女（6歳）、次女（2歳）の4人
家族大小不揃いのまとめにくいおもちゃの片付けは「とりあえ ずボックス」に入れて整理整頓をしています。定期的にボックス内を見直すことで余分な物も整理できますし、玄関には主人専用の「とりあえずボックス」も置いているので、とりあえず物を入れたいときに便利です。

米谷 光代さん（30代）
香港在住歴：2年
職業：証券会社勤務
家族構成：長男（10歳）の2人家族
我が家では2週間に1回、アマさんと一緒に大量買い出しを週末に行っています。毎日作る料理と買い出しはリンクしているので、2週間分の買い出しを予めリストアップしておくようにしていま す。大量買い出しだと、大金を渡さないといけないので、私が一緒に行って支払っていますが、賞味 期限の切れやすい食材などの買い出しは、平日に現金を渡して買ってきてもらってい ます。採用時にアマさんには我が家の”12レシピ本”を覚えてもらい、レシピを共有しておくことで料理の作り方を毎回説明しなくても料理名を伝えるだけで理解してくれるので、自分で考えたシステムですがとても助かっています。もちろん、定期的に自慢のレシピをアップデートしていくことも怠りません！

齊藤（草野） 佑子さん（30代）
香港在住歴：3年
職業：商社勤務
家族構成：夫、長女（8歳）、長男（2歳）の4人家族
我が家では宅配システムを利用することで毎日、食卓に並ぶご飯が楽しくなる工夫をしています。例えば、俵屋さんは日本のお米を香港で精米して届けてくれます。日本で食べていたお米よりもつやつやしていてとっても美味しいです。アメリカやヨーロッパのアマゾンなどは商品にもよりますが、海外発送可能な商品も多いです。（香港は）関税がない分、送料がかかっても、一般に販売されている商品よりもお得なことが多いです。また地元スーパーでは、重たい物は一定金額を購入して送料無料にな るシステムを利用しています。ネットでも注文できて非常に便利です。

いのれおさん（20代）
香港在住歴：1年
職業：主婦
家族構成：夫、長男（3歳）の3人家族
地元食料品店で売られている食品は安いで すが、産地や品質に不安を感じます。色々調べていた所、安い、美味しい、種類豊富の3拍子揃っ たローカル肉屋さんの”和興行”を教えてもらいました。お肉は冷凍状態で販売されているので、生ものを取り扱うよりも衛生的なので安心して購入することができます。

西田 真樹さん（40代）
香港在住歴：7年
職業：クレジットカード会社勤務
家族構成：夫、長男（7歳）、長女（4歳）の4人家族
魚が好きなので、CLUB TEIの宅配サービスで魚のお惣菜を注文しています。真空パックで冷凍保存できるので、とても便利です。価格もそこまで高くないで すし、なによりも鮮度がいいですね。お刺身なら朝築地に入荷した魚がその日の夕方には届くんです。また我が家ではクックパッドサイトから気になるレシピを選んで英語に翻訳して写真もつけてアマさんへ渡して料理をお願いしています。クリアファイルに ため続けて、今では150種類以上のレシピがあります。

豊村 えりかさん（30代）
香港在住歴：3年
職業：美容師＆ポーセラーツ講師
家族構成：夫、長女（3歳）の3人家族
日本にいた頃、乾燥機は贅沢な家電製品と思っていましたが、香港に来 てから乾燥機を使用する機会が増えました。乾燥機を使用することで時短にもなるし、タオルもフワフワになって肌触りがいいです。香港は湿度が高いので、（乾燥機を）本当に重宝しています。

O. Ｍさん（30代）
香港在住歴：6カ月
職業：主婦
家族構成：夫、長男（3歳）、長女（1歳）の4人家族
我が家では用途に応じてオンライン宅配サービスを上手に使い分けています。”Oisix”では美味しい鶏肉や野菜、骨抜き味付け魚は小さな子どもがいるので助かります。また子どもの弁当用に無添加ミートボールも購入しています。”HKTVMall”や”Re-on”ではおむつ（日系スーパーよりも安いため）や離乳食などを購入しています。400ドル以上購入すると送料無料になるのもお財布にはうれしいでね。

Sさん（40代）
香港在住歴：1年
職業：主婦
家族構成：夫、長男（13歳）、次男（12歳）、長女（9歳）の5人家族
食事は質にもこだわりたいのですが、大家族のため量も食費代も重要ですので、食材の買い物は買い出し先を分けます。それに買い物リスト、献立を管理できるアプリを活用しています。他にお得に買える時はまとめ買いし、その日や近日中に消費する 食材は、値引き品を選んだりします。

A. Kさん（30代）
香港在住歴：3年6カ月
職業：設計事務所勤務
家族構成：夫、長男（9歳）、長女（7歳）の4人家族
共働きしているので、在宅していない間の家事や子どもの世話をアマさんに頼っていますが、家事 や育児だけでなく、アマさんとの日常のコミュニケーションも大切にしています。クリスマスや誕生日などのお祝い事では家族同様にお祝いすることもあります。アマさんがいてくれるお陰で心にも時間にも余裕ができて、子供との時間も増え夫婦喧嘩もなくなりました。

K. Tさん（40代）
香港在住歴：3年
職業：主婦 家族構成：夫、長女（18歳）、次女（12歳）、三女（10歳）の5人家族
家族の多い我が家では食費を考えて、食材によって日系スーパーと地元の街市を使い分けています。1カ月の生活費を頂いたら、すぐに週ごとに使う金額を封筒に分けています。出かけるときも最低限 のお金しか持たず、無駄な買い物をしないようにしています。

Kさん（30代）
香港在住歴：3年
職業：会社員
家族構成：子供1人の3人家族
我が家では基本的に家事、料理、買い物をアマさんに任せています。アマさんに特にお願いしてい ることは、子供が孤食にならないよう一緒に食事をとってもらうことです。お金の管理には気を付け るようにしていて、購入レシートを専用ノートに貼ってもらって、1回あたりの支出とお釣りに対して数字がきちんと合っているかどうか、可能な限り目を通すようにしています。アマさんへは細かいこ とは多少目をつぶりますが、健康被害になり得そうな事（洗剤が食器に残っている等）に関しては都 度、口頭でしっかりと伝えるようにしています。