特集:春だ!長洲に渡ろう!1
春だ!長洲に渡ろう! ふたつの小島がつながった?! 香港島から約10km、大嶼山(ランタオ島)の傍らに浮かぶ長洲(チョンヂャウ)は週末こそ香港からの観光、ハイキング客で賑わうとはいえ、英国植民地時代、いや清朝、明朝の時代...
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新界をもっと身近に 第2弾 大埔地区を歩く 前々号(583号)でお届けした「特集・沙田地区をゆく」に続く「新界をもっと身近に」企画、第2弾。今回は沙田か...
遊ぼう! 学ぼう! 足を延ばして大埔地区へ 昔にタイムスリップ?小さいながらもフォトジェニックな博物館 「鉄オタ」でなくとも興味深い 香港...
城門河畔を自分の足で歩いてみよう! 7,500平方メートルの広さを誇る館内で 香港の文化をじっくりゆったり学ぶ 香港文化博物館 沙田の中心を流れる城門河...
新界をもっと身近に第1弾 沙田地区をゆく 沙田地区って、どんなところ? ●元々はここも海だった?! 沙田(サーティン)といえば「新界を代表...
和食から各国料理まで「冬」を食べつくせ! この冬は贅沢にフカヒレ&アワビで豪華な夜を 王子飯店 「王子飯店」は、科学調味料や合成着色料は一切使用しないと...
街角に溢れる香港 冬の味覚 香港下町の冬の味覚といえば 羊腩煲 煲仔飯の頁でも紹介した「煲」を使った料理。漢方では体を温める作用があるといわれている羊肉...
春近し…でも、まだ間に合う 食べておこう!広東・香港、そして日本の冬の味 初めて香港で冬を過ごされた方の中には「暖かいと聞いていたのに、けっこう寒い日も...
特集ページでは、PPWのスタッフが厳選した香港と広東(広州・深セン)の独自情報を記事にして公開しています。季節毎や地域毎に特化した情報などを取り上げることはもちろん、建物や人物などに注目して特集記事を公開することもあります。特集記事を読んで深い知識を得よう!もし特集として記事に取り上げて欲しい!などのご要望があればお気軽にお問合せいただければ幸いです。