あつ～い夏の冷たい誘惑「かき氷&ジェラート店」

2024/07/31

まだまだ続く厳しい暑さ…。ここでは、そんな酷暑の季節にぴったりな、かき氷やジェラートの話題店を一挙ご紹介。ひんやり甘～いスイーツで、バテ気味の体を癒してあげよう！

【かき氷】大人気の日本発祥店
Shari Shari Kakigori House 氷屋

香港内に4店舗を構える日本発のかき氷店。どの店舗も常に混雑する人気店だ。こんもりと丸く盛り付けられた氷は、ふわっと絹のような滑らかさが自慢。不純物が含まれていない高純度の水で作られた氷を日本から輸入し、温度や削り方まで細かく管理して提供している。お店の一番人気は、ほろ苦い良質な抹茶シロップと、氷の上に乗ったバニラアイスの相性が抜群な抹茶かき氷。食べ進めると中から砕いたクッキーが現れ、食感の違いを楽しむことができる。

G/F., 13 Caroline Hill Rd., CWB
ほか全4店舗
Instagram: sharishari_hk
【かき氷】まるでパフェ! ほろほろ食感も楽しんで
Sweet Craft
Sweet Craft1 Sweet Craft2 まるでパフェのようなオシャレなかき氷が並ぶ同店。メニューには、ピーチ味やチョコレート味など目移りしそうなかき氷が並ぶが、不動の人気はシーソルトキャラメル。カップに入った口溶け滑らかなかき氷に、トッピングされたカリカリの砂糖菓子やキャラメルポップコーンがいいアクセントになっている。

Shop G33, Pebbles World (Site 3), The Whampoa, Hung Hom
www.sweetcraft.com.hk

【かき氷】体へのいたわりを感じる台湾かき氷
Meet Fresh 鮮芋仙
今や日本を始め、世界中で愛される台湾スイーツの店。ここで味わえる台湾伝統のかき氷は、驚くほどフワフワで、口に入れた瞬間にすぐ溶けてしまうほど。また台湾甘味の定番である「芋園」「仙草」「豆花」といった体に優しいトッピングも楽しめる。おすすめは、タピオカ、タロイモ餅、仙草ゼリー、小豆を添え、氷の上にバニラアイスとコンデンスミルクまで追加した具沢山なかき氷。ボリュームたっぷりだが、意外にペロッと食べられるから不思議。

Shop 1, G/F., V Point, 18 Tang Lung St., CWB
ほか全18店舗
www.nextstep.com.hk/brand/meetfresh

【ジェラート】可愛くて食べられない!? バラのジェラート
BARISTA by Givrés
BARISTA by Givrés 暑さも忘れて写真を何枚も撮りたくなるようなフォトジェニックな見た目はもちろん、その味も一級品のバラのジェラート。とろりとした舌触りと、濃厚な味わいがたまらない。フレーバーはローズやチョコレート、バニラ、ストロベリーなど10種類以上あり、3つの味まで選ぶことができるので、フレーバーを組み合わせて楽しむのがこのジェラートを堪能する秘訣。あなただけのオリジナルカラーのバラを咲かせてみて。

7 Staunton Street, Central
www.givres.com

【ジェラート】素材にこだわった香港メイド！
XTC Gelato
フランス・ヴァローナ社のチョコ、マダガスカル産バニラビーンズ、フィリピンの農場直送のマンゴーなど、世界中の高品質な素材を取り寄せ、香港内の工場で毎日製造しているという、ジェラート愛に溢れた同店。またローファットにもこだわっているので、暑くてついつい食べ過ぎてしまっても大丈夫。脂肪分が5～10%と、通常のアイスクリームの半分以下に抑えられている。直営店は中環のSOHOに1店舗だが、City’superなどでも購入可能。