堅尼地城（ケネディータウン）ヨーロピアン料理「Kinsale」 - 多国籍投稿

MTRが開通して、これまで以上にレストランやカフェのオープンラッシュが続いているケネディタウン（堅尼地城）。そんなエリアで、今話題を集めているレストラン｢Kinsale｣を紹介しよう。

アイルランドの小さな漁村「Kinsale」の雰囲気を再現したレストランで、ヴィクトリアハーバーに面した絶好の立地にある。高い天井と3000スクエアフィートの広々とした店内は開放感があり、木を基調にした温かみのある空間はシンプルだけどシックでオシャレで、肩の力を抜いてリラックスできる。店内の至る所に魚釣りに使われるロープや波の写真が飾られていて、アイルランドの情緒たっぷり。居心地良し、雰囲気抜群、料理良しと3拍子揃った店とあれば行ってみるしかない。

同店では新鮮で良質な食材を厳選して使用しており、ひと工夫加えられたヨーロピアン料理を楽しむことができる。また、「家庭的な料理を提供し家族で楽しめるお店を作る」ことをコンセプトとしているので、親しみのあるメニューが並ぶ。シェアして食べるも、個々にオーダーするのもいいだろう。

オススメメニューを紹介しよう。まずは｢ブルースイマークラブケーキ｣。柔らかい口当たりでトッピングされたバジルオイルが深みをプラスしている。メインにはグリルしたスズキとムール貝のチャウダーをあわせ、ベーコンと新鮮野菜を添えた｢スズキのグリル｣を。ベーコンの塩気とクリーミーなチャウダーが絶妙にマッチ。｢スローローストホールチキン｣は肉汁たっぷりで柔らかな食感が癖になる。シェアするのに最適な一品。爽やかな口当たりのブラックプディンで濃厚さを加えた｢ホタテのローストとブラックプディン｣は味のコラボレーションを楽しんで。

気さくでフレンドリーなスタッフのサービスも人気の理由だ。接客の良さと心温まるメニューに惹かれて、リピーターになる人も多そうだ。平日のディナーも良いが週末のブランチもオススメだ。事前の予約は忘れずに。ケネディータウンを散策した後にゆっくりと海辺での食事を楽しんでみては？

Kinsale
住所：Shop 3, G/F., New Fortune House,
3-5 New Praya, Kennedy Town
電話：(852)2796-6004
営業時間：月、火　　18：00～22：30、
水～金　12：00～22：30
土、日　　10：00～22：30
ウェブ：http://kinsale.com.hk