中環（セントラル）スポーツバー｢Rude bar and lounge｣

2015/04/20

Rude Bar and Lounge

パスタカレー味

多くのレストランやバーが軒を連ね、平日、週末を問わずの夜になると多くの人で賑わうセントラル（中環）のウィンダムストリート。そんなセントラルのメインストリートと石畳の階段が特徴のポッティンガーストリート(Pottinger St.)の角に、カジュアルで気軽に利用できるダイニングスポーツバー｢Rude bar and lounge｣が新たに仲間入りした。これからの季節、ビールやカクテルを片手にスポーツ観戦するには最適の場所だ。また、スポーツイベントに合わせて、そのスポーツをテーマにした特別カクテルや、香港ではなかなか飲むことのできないスペインビール｢Estrella Damm Inedit｣もメニューに登場する。

まずは同店のフードメニューをいくつか紹介しよう。珍しくインド人のシェフがキッチンを切り盛りする同店は国際色豊かなメニューが並ぶ。オススメは｢ラムチョップ・マサラ｣。スパイスが効いたピリ辛なカレー味で、臭みがなく柔らかいラム肉はビールがすすむ味。濃厚でクリーミーな｢アルフレッドパスタ｣はシンプルながらもオリーブとアンチョビでしっかり味のアクセントが効いてる。シェアするのにピッタリな5種のタイの｢シーフードプラッター｣は小腹が空いたときのビールのアテにぴったり。

ビールよりカクテルという女性には同店の定番カクテルを。パッションフルーツのピュレ、バニラリキュール、ウォッカと、自家製のバニラシロップをミックスしたトロピカルな味の｢Passion Vanilla Martini｣はフルーティーなドリンクが好きな女性にオススメ。｢Cucumber(きゅうりのカクテル)｣はジン、ミントの葉、りんご、ライムをミックスしもので、これからの暑い季節にすっきり飲める味だ。

毎週木曜日と金曜日はサルサナイト、水曜日と木曜日にはライブバンドの演奏も行っている。同店でアナタにピッタリの楽しみ方を見つけてみては。

スポーツバーカクテル