BOOMSHACK

アメリカの軽食を気軽に楽しめることで話題を呼んでいる中環（セントラル）の「BOOMSHACK」。メタルテーブルやウッドチェアなど古き良きアメリカを彷彿とさせるインテリアで内装を統一しており、一歩足を踏み入れれば、まるでそこはまるで映画のセットの中のよう。アメリカ、メキシコ、そしてアジアのテイストが盛り込まれているメニューはどれもユニークで斬新。同店は香港ファストフード界を牽引するレストランとだけあって、連日多くのファストフードファンで賑わっている。

そんなBOOMSHACKでは、このたびアメリカのスポーツ用品ブランド「ニューエラ（NEW ERA）」とのコラボレーションバーガー「NEW ERA COMBO」を期間限定で打ち出す!ニューエラは1920年代から今日まで、アメリカ・韓国・日本の野球界や、アメリカのナショナル・ホッケーリーグ、バスケットボールリーグ、ナショナル・ラグビーリーグのチームキャップ（帽子）を売り出してきた老舗スポーツ用品ブランド。ニューヨークヤンキースなど米国メジャーリーグのキャップを作り出しているブランドと言えば、思い当たる方も多いだろう。現在では主力のキャップに加え、メンズウェアやウィメンズ、キッズウェアも展開しており、名実ともにアメリカスポーツブランド界を牽引する一角となっている。

コラボレーションバーガーはアメリカのクラシックバーガーをベースに、ニューエラの本部が在するニューヨーク州バッファロー市のテイストを盛り込んだという。材料はすべてBOOMSHACK店内で調理され、フレッシュなものばかり。アメリカ産牛肉のパティに、バッファローソースで味付けされたトマト、デンマーク産ブルーチーズ、ベーコン、ロケットレタスが、ふわふわのパンで挟まれており、一口噛むごとにまるでニューヨークにいるような気分にさせてくれるだろう。唐辛子にガーリックを加え奥行きのある辛味に仕上がった濃厚なバッファローソースは、すべての食材をアメリカンテイストに仕上げてくれている。

コラボレーションメニューはバーガー単品（HKD98）、又はストロー付きタンブラーのコンボセット（HKD128）の2種類。タンブラーにはニューエラとBOOMSHACK双方のロゴが印字されており、スポーツファンにとっては見逃せないコレクションだ。コラボレーション期間中は店内もニューエラ仕様になり、壁やテーブル、窓などにステッカーが貼られたり、ニューエラのオリジナルデザインのキャップがディスプレイされる予定。スポーツファンにとって身近な存在のニューエラ。アメリカンスピリットが宿った限定バーガーをお見逃しなく！

BOOMSHACK
場所：Shop B, G/F., Wo On Bld., 8-12 Wo On Lane, LKF Central
電話：(852)2660-5977
時間：月～水 12:00～24:00　木～土 12:00～27:00　日 12:00～22:00
ウェブ：http://www.boomshack.asia

“NEW ERA COMBO” AT BOOMSCHACK WEEK
日時：9月10日まで
料金：「New Era Combo Set」HKD128、
「 New Era Burger」HKD98