香港精米所「三代目俵屋玄兵衛」ごはんに合うおかず販売 - その他投稿

俵屋玄兵衛のこだわりの「おかず」一挙大公開！

今年で6周年を迎えた「香港精米所 三代目俵屋玄兵衛」。注文を受けたあとに香港内の自社精米所で精米をしているため、香港にいながらにして精米したての新鮮なお米が食べられるとあって評判だ。そんな同店では、お米のほかにごはんにぴったりのおかずも販売しているということをご存じだろうか？俵屋玄兵衛がおすすめする「ごはんがより美味しくなるおかず」、皆さんぜひお試しあれ！

【北海道日高産時鮭】1パック2切入り（90g×2切れ）
今が旬。この季節しか食べられない、脂の乗った「時鮭」を期間限定販売中。3kg以上の脂の乗った時鮭を厳選し、焼き鮭用に軽く塩をし、食べやすい90gの切り身にしました。水揚げ直後に船上で活きたまま締めた「活〆（かつじめ）」なので鮮度が違います！

【北海道産明太子】(160g)
昭和37年創業の北海道竹丸渋谷水産の無着色明太子。2014年には厚生労働大臣賞も受賞している絶品です。アツアツのご飯にのせても良し、酒のつまみにしても良し。

【愛知県西三河産焼のり】
海苔の質感がしっかりしていて、へたりにくいので、おにぎりや手巻き寿司等に最適。海苔の焼き入れは、三代続く老舗「立石海苔店」が、1枚1枚丁寧に焼いてくれています。

【鹿児島産うなぎ蒲焼】
うなぎ専門店「かわ専」の社長が木炭と備長炭でじっくり焼き上げた極上の蒲焼。外はカリッ、中はフワッ。他店の蒲焼とは全く違う食べれば納得の一品！うな丼にしてお召し上がりください。

【北海道産乾燥米麹】
創業昭和二年からの伝統の味を守り続けている服部醸造の乾燥米麹。品質が変化しないので1年中いつでも使えます。甘酒や味噌に、また、塩麹にして肉や魚の下ごしらえにも活用できます。

【香川県小豆島ヤマロク醤油】
俵屋イチオシ！ソースのように使える醤油。化学調味料、防腐剤は一切使用していない自然の味です。カレーの仕上げに加えるとより濃厚に。バニラアイスにかけるとまるでキャラメルのように変わります。様々な料理を楽しめるヤマロク醤油、ぜひ食卓の新しいアイテムとしてお試しください。

番外編【無添加米ぬか石鹸】
リピーター続出の米ぬか石鹸。米ぬかにはビタミン類やたんぱく質、ミネラル、食物繊維など健康や美容への効果が高い成分が多く含まれています。添加物を一切使用せず、天然オイルと俵屋の安全米ぬかで作り上げました。

ごはんが美味しくなるおかずがあれば、毎日の食卓が楽しくなること間違いなし。俵屋玄兵衛では、今回紹介したおかず以外にも多くの商品を取り扱っている。詳しくはホームページをチェックしよう。

香港精米所 三代目 俵屋玄兵衛
電話：(852)6806-1105(日本語)、(852)6127-0737(中文)
ウェブ：www.tawaraya.com.hk
フェイスブック：tawaraya.hk