「世界中の人々に美味しいものを届けたい」忙しくても簡単でヘルシーな食事を！

  「今夜のおかずは何にしようか」、「今週はなかなか買い物に行く時間がないな」など、お料理に関わる悩みは日々ついてまわるもの。忙しい主婦の方から、仕事のため料理や買い物に十分な時間がとれない人におススメしたいのは食材宅配ウェブサイト「Something Fresh」。事前にウェブからメニューを選んで予約を入れておくと、希望日の午後には自宅の玄関に届けてくれるので嬉しい。

しかしここで終わりではない同サイトのサービス。箱を開けてびっくり！全ての材料は綺麗に洗われて切られ、すぐ使用できる状態になっている。調味料までもが丁寧に小分けにされているため、調理器具とお皿さえあればもう料理が完成してしまう。1つ1つの容器にはアルファベッドのシールが貼られており、レシピカードに合わせた配置となっている。どのレシピもだいたい25分、もしくはそれ以下で出来てしまう。事前にメールでレシピをもらっておくことも可能。当日届けられる食材の箱にもレシピカードが入っているため、レシピのプリントアウトが面倒なときにも嬉しいサービスだ。選択可能なレシピは2週間ごとに一新されているので、決して飽きることがない。同サイトに掲載されている人数分とは異なる数の材料の手配も可能。また、「この野菜や調味料は使わないで欲しい」といった個々の要望にも対応してくれる。さらに、健康志向の方には気になる食材の出所だが、地元産や輸入ものなどの混合になるようだ。例えば、「○○産の食材は避けてほしい」と注文時にリクエストしておくと、それ以外のものを厳選して確認、処理したあとに箱詰めしてくれ（2日前に予約・リクエストの必要あり）、フレキシブルな対応だ。

メニューは全体的に野菜が中心で、中には辛みがきいたものもある。基本的にカロリー控えめのヘルシーメニューばかりなので、ダイエット中もしくは健康志向の方々にもお勧めの構成となっている。メインコースを堪能したあとはお楽しみのデザートだ。アイスクリームなどもヘルシー志向になっているので、いくらでも試したくなる。もちろんこちらもウェブサイトから注文できる。全てが配達当日に調達、洗浄、処理、梱包となるので、新鮮さに自信がある。ソースなども自家製で、一晩冷蔵庫に置いておくようなことも決して行わない。お客様第一を念頭に置いた、ヘルシーさ、新鮮さ、機敏さを重視したSomething Fresh。誰にでも分かりやすく書かれた英語のレシピを片手に、あとはほとんど混ぜるか炒めるだけで出来てしまう。これで作ったことのない分野のレシピでも問題なさそうだ。

ビーガンやグルテンなし、炭水化物なしのオプションを含み、最近ではお昼の時間にヘルシー弁当の販売もしている。１日を元気に乗り越えて頂くために、こちらもカロリーや健康には気を配った内容となっている。

Something Fresh
住所：35-37 Graham St., Central
電話：(852)9829-8380、(852)9234-6064
営業時間：月～土　11:00～19:00
（日定休　事前予約受付分のみ配達可能）
メール：info@somethingfresh.com.hk
ウェブ：http://www.somethingfresh.com.hk
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