尖沙咀の韓国料理に新ランチセット「Storm Korean」

2016/05/16

スープなし冷麺ここ数年で韓流ブームが一気に加速している香港。特に香港の若者は、K-POPや韓流タレントに夢中で、最近では韓国旅行に出かける人も多いとか。そんな韓流ブームに乗り、街中に続々オープンしているのが、韓国料理店だ。なかでも尖沙咀（チムサーチョイ）のナッツフォードテラスにある「Storm Korean」は、手軽に韓国風BBQが楽しめると話題を集めるとともに、他の韓国料理店では味わうことのできないこだわりのランチメニューを揃え人気を博している。
オススメは、中華麺から進化したといわれる「韓式炸醬麵（韓国風ジャージャー麺）」と「什錦麵（海鮮チャンポン）」が同時に味わえるダブルハピネスを意味した縁起のよいランチ。中国起源のものよりマイルドな味わいの韓国風ジャージャー麺は、真っ黒な味噌を用いたチュンジャンに玉ねぎのスライスと豚肉を絡めた甘いソースを使ったもの。一方、海鮮チャンポンは、辛口チャンポンと白チャンポンの2種類を用意。うまみたっぷりの海鮮スープと、ツルツルの麺との相性は抜群！韓国の二大麺が両方味わえて、お得感も満載だ。
また、栄養バランスが取れた食事をいただきたい方は、1皿でたっぷり野菜を摂ることができるアッツアツの「石焼ビビンバ」はいかがだろうか。ご飯の上に季節の野菜、コチュジャン、卵、肉などの材料が盛り付けられている韓国料理定番のビビンバだが、同店では上に乗せる具材を、牛肉、豚肉、シーフードから選ぶことができる。その日の気分によって変えることが可能な飽きのこないメニュー展開が嬉しい。
そのほかには、冷たいスープにコシのある麺を合わせた「冷麺」も提供している。特に暑い夏が続く香港にぴったりな冷麺は、本場の韓国同様、「スープあり冷麺」とソースを混ぜていただく「スープなし冷麺」を用意。麺には、そば粉のほか、小麦粉、ジャガイモやサツマイモのでん粉、海藻、抹茶などが含まれており、舌触りや細かい味の工夫が魅力的である。
上記のお得なランチセットはHKD68～。さっそく今日のランチに出かけてみよう！
焼きセット