ヘルシーヌードル「康々麺」が香港のスーパーに上陸 - その他投稿

たまに食事に手間をかける余裕がないとき、便利な存在であるインスタントラーメン。だが、長い間保存できるためたくさんの化学成分が入っているのでやはり健康にいいわけがない。そんな思いを抱えている人のために数少ない、天然でヘルシーな中国麺ブランドとして約80年の歴史を持つシンガポールのブランド「陳新記」が、新たな「康々麺」を香港に上陸させた！
従来の中国麺は長く保存するためにアルカリを大量に使用するが、麺に苦味がうまれる上に、煮るのに時間もかかる。だが、同ブランドの麺は、高温殺菌法で消毒してから抗菌パッケージでつくられている。この独自の製麺と包装方法で、アルカリと色素も減り、新鮮度を維持しながら冷蔵庫で6ヶ月保存でき、中国麺本来の弾力のある味わいが楽しめる。さらに伝統的な中国麺より簡単に使えるので忙しい日常にもどんどんいただける。
「康々麺」では6種類も用意している。ヘルシーと時間管理、両方目指す人は、さっそくスーパーまで買いに行こう！

陳新記
ウェブ：http://www.tskfood.com