期間限定の食べる国宝「焼肉ライク」
食べる国宝「マンガリッツァ豚」をご存知だろうか？世界三大ブランド豚のひとつで、ハンガリーで国宝に認定された希少な豚のことをいう。同種類は絶滅の危機にあったにもかかわらず、国をあげての保護策がとられ、品種改良を経て今日のよ...
続きを読む >>>日本食レストラン
薩摩牛焼肉店「Beefar’s」「牛舞」
自社ファームから直送のA5薩摩牛 口の中でとろける至福の時 今回紹介するのは「零食物語OKASHI LAND」の小売や、「寿し芳」「功徳林」など飲食店を...
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常識を変えた炭火焼親子丼「丼丼屋×日本橋ぼんぼり」
日本の丼のスペシャリスト「丼丼屋」が今回初コラボしたのは、日本のメディアでも多数紹介されてきた有名店「日本橋ぼんぼり」。そんな同店の看板メニューで、丼グ...
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プレモルお兄さんおすすめ！ビールに合う【究極の逸品】９選
普段私たちが飲食店でおいしいプレモルを飲めるのは、「プレモルお兄さん」ことBeer Quality Advisorである鶴田氏の活躍なくして語れない。雨...
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香港在住日本人が通う憩いの居酒屋【八海山 尖沙咀】
3名以上で3時間飲み放題HKD138！ 当記事では、尖沙咀の老舗日本料理八海山の魅力をお伝えする。常連さんやスタッフからお話を伺った。 「...
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編集部もうなる！焦がしラーメン「五行」 中環
食事にはわりとお金をかけ、おいしいもの、高級なものを吟味してきた編集部員B。おいしい試食会があれば飛んでいき、おいしいものハントをしてきたつもりだった。...
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旬な人 香港大戸屋「佐藤料理長」
日本食普及の親善大使に 香港大戸屋 佐藤料理長 佐藤 直行氏（香港大戸屋料理長兼なお膳料理長、香港日本料理店協会副会長）が、令和3年度の「日本食普及の親...
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抗疫期間プロモーションが有る飲食店情報
抗疫期間プロモーションが有る飲食店情報一覧 12月10日から18時以降はレストラン内での飲食が禁止となる規制措置を受けて、テイクアウトやハッピーアワーな...
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【香港】銅鑼湾 美食グルメ・和食レストラン情報
【香港】銅鑼湾（Causeway Bay・コーズウェイベイ）の美食グルメ 和食レストラン情報。 飲食とショッピングの街【銅鑼湾】。この街に美食グルメを求...
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