北角(ノースポイント)うどん料理がオススメ「自然や」
「自然や」 香港といえども冬は寒い。冷たい風が体と心にしみて、温かいモノを食べたくなったときや、日本がちょっぴり恋しくなったときは、ノースポイント(北角)にある日本料理店「自然や」を訪ねてみよう。暖簾をくぐって店内に入る...
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銀座 大倉 香港で約30年に渡り寿司職人として腕を振るってきた大倉正孝氏が店主を務める「銀座 大倉」は、基本に忠実かつ、ひと手間加えた寿司...
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とん勝 チムサーチョイ(尖沙咀)のハートアベニュー(赫德道)にある「とん勝」は、12月17日でオープン2周年を迎える。 同店には日本人のシェフが...
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