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元朗(ユンロン)ベーカリー「大同老餅家」こだわりの月餅

元朗(ユンロン)ベーカリー「大同老餅家」こだわりの月餅

古き良き味わいが光るベーカリー老舗店、大同老餅家 ここ100年で起こった元朗区の変化を挙げていけば「交通網の充実」、「道路整備」、「ショッピングモールの台頭」など、きりがない。だが変化の中にあってずっと変わらないものもあ...

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ビールに合うフィリピンおつまみ「チチャロン」と「シシグ」をご紹介

ビールに合うフィリピンおつまみ「チチャロン」と「シシグ」をご紹介

亜細亜のFree Paperから チチャロンとシシグ Fromフィリピン、お酒のつまみ 常夏フィリピンでは、のどごしすっきりなビールが一年中大人気。サン...

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フードコーディネーター川島の紫外線対策レシピ

フードコーディネーター川島の紫外線対策レシピ

キレイをつくるレシピ帳 はじめまして!フードコーディネーターの川島です。 今回から、美容を絡めた日本のトレンドも交えつつ、「キレイをつくる」レシピを皆さ...

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オーガニックトマトワイン「Omerto Sec」&「Omerto Moelleux」ウェブで販売

オーガニックトマトワイン「Omerto Sec」&「Omerto Moelleux」ウェブで販売

Nice Things 忙しい毎日に追われている現代人は、仕事のストレスでネガティブ思考に陥ってしまうこともしばしば。そんなときはアフター5にビールやワ...

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ヘルシー料理のオーガニック・デリ「Prune」がケータリング開始

ヘルシー料理のオーガニック・デリ「Prune」がケータリング開始

PRUNE、豊富なヘルシー料理をケータリング 美味しくヘルシーな料理で定評のあるオーガニック・デリ「Prune」からケータリングサービスが登場!イベント...

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カンボジアのローカル料理「クイティウとフォー」クロマーマガジン編集部

カンボジアのローカル料理「クイティウとフォー」クロマーマガジン編集部

アジア各国、朝ごはんといえば「麺」だろう! カンボジアを代表する朝食麺といえば、スープ米麺の「クイティウ」だ。どのレストランや屋台にも必ずある定番の一品...

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大嶼山(ランタオ島)週末限定カフェ「Tai OBanyan Tree」

大嶼山(ランタオ島)週末限定カフェ「Tai OBanyan Tree」

ランタオ島の西にある静かな漁村、ダイオー(大澳)に、一風変わったカフェ「Tai OBanyan Tree」がある。オーナーであるクリフォードさんとシャー...

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京都一保堂茶舗が尖沙咀(チムサーチョイ)のNiji Bistroで日本茶講習会

京都一保堂茶舗が尖沙咀(チムサーチョイ)のNiji Bistroで日本茶講習会

3月30日、チムサーチョイ(尖沙咀)の「Nij i Bistro」で日本茶の講習会が行われた。約300年の歴史を持ち、京都に本店を構える日本茶の専門店「...

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鰂魚涌の日本料理店「菖蒲亭」にて三陸の食材を生かした料理の試食会開催

鰂魚涌の日本料理店「菖蒲亭」にて三陸の食材を生かした料理の試食会開催

三陸の海の幸石巻市が試食会を開催 3月22日 震災を乗り越えた宮城県石巻市の海の幸が香港にやって来た!3月22日、クォーリーベイ(鰂魚涌)の日本料理店「...

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