ドイツ家電製品の「Miele（ミーレ）」が銅鑼湾でパン教室開講 - 学問・文化・芸術投稿

Private Lounge by Miele
1899年の創業以来、「常により良いものを（Immer Besser）」という理念に忠実にあり続けたドイツの電気機器・家電製品メーカー「Miele（ミーレ）」。長年使い続けられる耐久性、最先端のテクノロジー、洗練されたデザイン、顧客目線のサービスなどあらゆる面で最高品質のレベルを提供し続けている。まさにドイツを代表する家電ブランドであり、それを裏付けるように2014年には「ドイツの最も持続可能な一流企業」に選出されている。
そんなミーレがワンランク上のライフスタイルを提案するワークショップを定期的に開催していることをご存知だろうか？銅鑼湾（コーズウェイベイ）にある「Private Lounge by Miele」で開講されており、一流シェフによるクッキングクラス、ワインやコーヒーのテイスティングイベント、流行ファッションや美容クラスなど、食べ物からホームケアまで、日々の暮らしを豊かにするというコンセプトのもと幅広いクラスを展開中だ。
10月からは新しくパン教室も開講される。1クラス当たり最大14人の生徒が参加可能で、プロのシェフによる指導が付いているので安心して受講できるのが特徴。ラウンジの家電はもちろんすべてミーレ製のため、高級ドイツ製家電の使用感も体験することができるだろう。友人や家族とハンドメイドのパン作りに励めばきっと素敵な時間が過ごせるに違いない。本教室ではパン作りに加え、パンにぴったりのディップの作り方も伝授してくれる。クラスを出る頃には新しいホームパーティ用のおもてなし料理を自分のものとしていることだろう。
　　 　　
初回クラスのメニューはイタリア料理の平たいパン「フォッカッチャ」と、同じくイタリアの甘いスポンジケーキ「ビスコッティ」。続く11月は「多様な穀物入りのサンドウィッチ」と「リンゴとカスタードのロールパン」。12月は洋食料理に欠かせない「ガーリックブレッド」と「自家製ガーリックバター」、さらにデザートにもぴったりの「抹茶ドーナツ」。1月は「赤ワインとレーズンのモイストブレッド」とフランスのパイ菓子「パルミエ」。どれも料理上手の腕前を一段とアップしてくれそうだ。
登録はミーレの公式ホームページから受付けている。人気クラスのため、ご予約はお早めに！

Private Lounge by Miele
場所：24/F., Lee Gardens Five, 18 Hysan Avenue, CWB
電話：(852)3755-3287
ウェブ：http://www.miele.hk/domestic/upcoming-events-3000.htm