中国茶専門店「新星茶荘」日本語OK

2014/03/03

中国茶専門店「新星茶荘」日本語可

中国茶専門店「新星茶荘」日本語可　観光にも

産地から届いたばかりの新鮮な茶葉からヴィンテージまで幅広く茶葉が揃い、しかも日本語でオススメのお茶を教えてくれるお店が「新星茶荘」だ。中国茶に精通した店員が、好みにあったお茶を勧めてくれ、効能や特徴を日本語で丁寧に教えてくれる。気になるお茶があれば気軽に試飲して、じっくり選ぶことができるのがうれしい。たかが試飲といえども、しっかりと中国茶の作法に沿って淹れてくれるので、それだけでも楽しめてお得な気分！
お店のイチオシは「普洱茶（プーアル茶）」。普洱茶の独特なカビっぽさが苦手な方は、試飲してみれば目からウロコが落ちるはず。上質な普洱茶は自然発酵のためカビっぽさは無く、豊かな香りを楽しむことができる。しかも、コレステロール値を下げるなど健康にも良いのだ。また、ワインのように熟成するほど味わい深く、価値も高くなる。年代物は、何万香港ドルもの値段がつくほど！もちろん、家庭用に気軽に美味しく飲めるものも豊富なのでご安心を。
編集部のオススメは「鉄観音（テッカンノン）」。芳醇な香りと優しい甘さが口いっぱいに広がり、心がほぐれる。中国茶の渋みが苦手な方にも喜ばれるだろう。ほかにも、お湯を注ぐと丸い玉状の茶葉が一気に花開く、美しい工芸茶も人気。個別包装販売なので、お茶好きの女性たちへのプレゼントにぴったり。茶器も幅広く揃っているので、茶葉とセットで購入し、自宅や日本で本格的な中国茶を味わってみるのもオススメだ。
さらに、コーズウェイベイ（銅鑼湾）店には、ティーサロンも併設。1人HKD30以上の茶葉を選んで２時間じっくりお茶を楽しむこともできる。茶葉は5～6回は楽しむことができる上、お茶請けもつく。ヴィクトリア湾を眺めながら、ゆったりとしたティータイムを楽しんではいかがだろうか。お土産選びだけでなく、お買いものの合間のティータイムや観光の一環にもおすすめだ。

中国茶専門店「新星茶荘」日本語可