祝11周年！日本料理店「希望のぞみ」広州

2021/11/03

老舗日本料理店で名高い「希望（のぞみ）日本料理」も今年で11周年
ミニ茶会をはじめとするお客様感謝イベントも目白押し　

スクリーンショット 2021-11-02 111025 　大切なお客様を心からもてなしたい。もし、そういう機会が巡ってきたら、貴方はどこへ行くだろう。私なら迷いなく「希望（のぞみ）日本料理」を選ぶ。それは何故か。なぜなら、より多くのお客様に満足していただきたいという〈おもてなしの心〉が、料理人、スタッフ、そして店内すみずみにまでこの気持ちが行き渡っているからだ。

　2010年11月11日創業の「希望（のぞみ）日本料理」。広州での老舗日本料理店の地位を確立し、今年2021年で11周年を迎える。11月11日〜13日の3日間はお客様への感謝の気持ちとして、さまざまな感謝イベントが行われる。

　何よりも目を惹くのが、12日夜に行われる「一期一会のミニ茶会」（要予約）だ。秋の涼しい夜風の中、店前特設座敷での茶会。心がすぅっと落ち着く一席を、ぜひとも体験してほしい。

スクリーンショット 2021-11-02 111043 　この3日間はすべてのお客様に心のこもった記念サービスが用意されている。

①ご来店一杯サービス（日替わり）
②記念Tシャツとカレンダーのプレゼント
③お楽しみ抽選会をご用意。

　抽選会は、来店時にお一人様一回で行われる、店内すべてのボトル（瓶ビールを除く）を対象とした割引券（6.8折、7.8折、8.8折の3種類、当日限り有効）のくじ引きと、お食事後にテーブル毎に行われる11周年感謝券（次回来店時から使用可）のくじ引きの2種類をご用意。また、この期間にのぞみカードに10000元チャージすると1111元（通常999元）がプラスされる。

スクリーンショット 2021-11-02 111058 　肝心のお料理では、旨味たっぷり〈和牛コース〉、秋冬の味わい〈毛蟹コース〉、旬の味が勢ぞろい〈季節のコース〉と3種類の日替わり特別コース（通常1000元⇒780元の感謝価格）が登場。どのコースも厳選された食材を使用。それぞれの食材の持つ良さが引き出された料理の数々をぜひとも味わってほしい。

　年末に向けて気になるのが「おせち料理」。日本を離れていても、新しい年は晴れやかなおせちで迎えたい。希望（のぞみ）はそんな日本の心を満たすべく、今年もおせちを販売する。一品ごとに大切な意味を持つおせち。その日本の伝統を踏襲し丹念に作られた希望（のぞみ）のおせちで新年の幕開けに彩りを添えていきたい。数量限定なのでご予約はお早めに。

スクリーンショット 2021-11-02 111120 　また、希望（のぞみ）では、広州在住の方々にご自宅で美味しいお米を食べてもらいたいという願いから、北海道産「ななつぼし」（2kg、98元）を販売。かみしめるごとに顔がほころぶ、滋味にあふれたお米を味わおう。

　〈おもてなしの心〉の心が溢れ、きめ細やかなサービスがいたるところで感じられる「希望（のぞみ）日本料理」。料理人の手働きを眺めながら料理が味わえるカウンター前のお席、大切な人との時間がゆったりと過ごせる個室（10室）、どのような場面でも安心してもてなせる。大部屋は最大45名様まで収容できるので、年末に向けての宴会・忘年会にぜひ。

希望（のぞみ）日本料理