深セン日本料理「龍の酒場」の看板娘、明美さん - 広東グルメ投稿

File No.02 明美さん
日本料理 龍の酒場
南山区の海上世界には欧米人が多く、お洒落なレストランが軒を連ねる。ここは日本料理店でありながら、BARとしての顔を持つ「龍の酒場」。こちらの看板娘は「明美さん」。彼女の趣味は旅行で、最近は雲南省やチベットに行ってきたそうだ。
そんな明美さんのお薦めメニューは、これからの季節に打ってつけの「鴨鍋」(198元)を始めとした3種類の鍋。ボリュームたっぷりの鴨肉と自家製つみれ、日本料理店で10年修業を積んだ料理長が作るスープ、どこを取っても絶品だ。また、お好みの具をチョイスできる「おでん」も日本人にとっては嬉しいだろう。

「お酒の品揃えにはどこにも負けません。ダーツも用意していますので、みなさんで遊びに来てくださいね！」と明美さん。深夜2時まで営業しているので2次会でも活躍してくれそうだ。また、ランチタイムには宅配サービスも行っているので、忙しくて外に食べに出られない日には利用してみよう。

龍の酒場
住所：深セン市南山区蛇口海上世界A区
電話：(86)755-2161-7035
時間：11:00～14:00(ランチ)、17:30～26:00(ディナー)
ウェブ：http://dragon-bar.net