広東グルメ

藤鶴割烹 2018年1月17日グランドオープン

藤鶴割烹 2018年1月17日グランドオープン

昨年9月のプレオープン以来、広州在住の日本人を中心に人気を博していた日本料理店『藤鶴 割烹』が、2018年1月17日、正式にオープンした。オープニングレセプションでは、日本から空輸された85キロのクロマグロが解体ショーに...

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季節の風情を楽しむ深セン

季節の風情を楽しむ深セン

季節風情 突然であるが、「深センへ遊びに行ってみようか?」と思えるような“旬の風情”を紹介する。香港に住む日本人には近くて遠い深センだが、このコラムで興...

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Bar Hope & Sesame

Bar Hope & Sesame

隠れ家的なバー Bar Hope & Sesameは、リラックスした居心地の良い雰囲気でカクテルを提供するお店。お店は見つけにくいところにあり、...

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グルメMado

グルメMado

不思議な食感のトルコ式アイスクリーム! ヤギのミルク、砂糖、野生の蘭、サループから作られた面白い食感トルコスタイルのアイスクリームで有名なMado、他に...

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Xintian Botanic Life心田植物生活餐

Xintian Botanic Life心田植物生活餐

身体にやさしい素敵空間! 庭園に囲まれ、まるで隠れ家のようなレストラン、室外、室内ともに緑の空間が広がっていてヘルシーなベジタリアン料理との相乗効果が味...

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Y7 CUISINE越南檬粉 × PPW読者限定!

Y7 CUISINE越南檬粉 × PPW読者限定!

フォーには「フォーの食べ方」があるのをご存じだろうか?Y7 CUISINEオーナーの田品さんはフォー好きが高じ、ベトナム各地を食べ歩き、自らオリジナルレ...

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グルメLa Medina

グルメLa Medina

絶品モロッコ料理を堪能しよう モロッコの旧市街にちなんで名づけられたレストランLa Medina。特にオススメはShrimp Chermoula(58元...

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広東エリア・とんかつ特集

広東エリア・とんかつ特集

ギュッと詰まったロース肉にサクサクの衣。噛みしめる度に溢れ出てくる甘い脂。とんかつというやつは優しさと甘みに満ち、がっつりした見た目とはうらはらに繊細な...

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Huale Luから徒歩2分!エチオピア料理店Zagol

Huale Luから徒歩2分!エチオピア料理店Zagol

大人気!お得なスペシャルメニューがおすすめ Huale Luから徒歩2分に位置するZagolは、4つのテーブル席があり、いつも賑わっている人気店だ。注文...

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