広東の釜飯「煲仔飯」
長い夏も終わり、肌寒い日も増えてきた。これからの季節、体を温めてくれる料理が恋しくなる。そんな時にお薦めの広東料理を紹介しよう。それは、―「煲仔飯」(Bao zai fan、広東語bou1 zai2 faan6)という料...
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