街市と熟食中心特集

特集: 街市と熟食中心 Part 2

特集: 街市と熟食中心 Part 2

街市の食材でパエリアに挑戦! 街市初体験記 協力:貝印香港有限公司(Kai Cutlery (HK) Ltd.) 観光で香港を訪れた時に「活気のあるマーケットだなぁ」と思ったという街市。が、実際にこの地に住む事となってか...

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特集: 街市と熟食中心 Part 1

特集: 街市と熟食中心 Part 1

街 市 そもそも街市って、何? 人が集まれば市が立つ。香港が香港と呼ばれるようになる前から、この地には人々が住み、中でも現在の新界地区の北、粉嶺や元朗、...

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