カフェ

デザート

「MELLOW BROWN COFFEE by UCC」香港にオープン

UCCグループが展開するカフェ「MELLOW BROWN COFFEE」が6月13日香港にオープンする。同カフェは日本で7店舗展開しており、今回が海外初出店。「365日丁寧に作る。毎日コーヒーが美味しい店。」がコンセプト...

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料理

ガレット専門店「Le Creperie」が銅鑼湾にオープン!

フランスの北西部にあるブルターニュ地方の郷土料理でフランスを日本でも注目を集めているガレット。日本人が食べ慣れているクレープとは異なりそば粉100%で作...

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料理

和食職人プロデュース「Wired Green」 in 尖沙咀

日々、多くの人が行き交うチムサーチョイ(尖沙咀)にあるK11の地下2階、地下鉄コンコースそばに「Wired Green」がお目見えした。「Wired G...

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デザート

石門に誕生!ローカルフード×ウエスタン融合カフェ「Café Yuanyang」

香港独特のローカルドリンクといえば、コーヒーと紅茶が絶妙なバランスで混ざり合った「鴛鴦茶(ユンヨンティー)」が有名だが、初めて見る飲み物に驚きを隠せなか...

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スターバックス

スターバックス夏の新商品が、続々登場!

香港のうだるような夏が、もうすぐやって来る。暑い…。冷たい飲み物がほしい…。そんな時に立ち寄りたくなるのが、抜群の安定感を誇るスターバックス。同店舗では...

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Café D

紅磡「Kowloon Harbourfront Hotel」に新しいカフェスペース

家族で香港に滞在する予定の方に「香港の夜景が一望でき、交通機関からアクセスも良く、ファシリティも充実しているホテルを探している」と言われ、どこを紹介すべ...

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bee1

ホンハムのユニークなホテルHotel sávのアフタヌーンティー

 日本人が多く住む紅磡(ホンハム)エリアに位置し、ホスピタリティの高さで有名なHotel sáv。ホテル全館の照明の色を曜日ごとにかえたり、各部屋に自由...

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マルコポーロホテル1

尖沙咀マルコポーロ香港で絶品!ルーベルサンドイッチ

1920年代、アメリカのオマハで誕生したと言われる「ルーベルサンドイッチ」。具材の種類も豊富で、手軽に食べられるということから、瞬く間にアメリカ全土で人...

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銅鑼湾駅すぐのミシュラン1つ星アフタヌーンティーセット「Seasons by Olivier E.」

若き天才シェフ・オリビエ氏が作る斬新な料理の数々が評判を呼び、オープンして1年目でミシュラン1つ星を獲得したフレンチレストラン「Seasons by O...

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