マリリンのぶらグル巡り Vol.4
植民地時代の文化にインスパイアされたメニュー エグゼクティブシェフのChetan氏 香港のショッピング、ダイニング、エンターテイメントの中心で数多くの大手企業のオフィスが集まるオフィス街でもあり国際色豊かで活気あふれる中...
続きを読む >>>中環（セントラル）
マリリンのぶらグル巡り Vol.3
「品質、熟成、焼き」にこだわったNY発の極上ステーキを堪能する！ 「ウルフギャング」待望の香港店オープン クラシックで格式高さが表れているインテリア ニ...
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マリリンのぶらグル巡り Vol.2
ニューヨーク発の隠れ家バー「Employ Only」の香港店が待望のオープン！ ここ数年で香港では、数多くのスピークイージー（隠れ家バー）のオープンラッ...
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中環 ケンコーラーメンに20食限定の「手まり寿司」が登場
中環（セントラル）で本格博多長浜ラーメンが食べられると評判の「ケンコー食品ラーメン」。夫婦で店を切り盛りする山崎夫妻の人柄もさることながら、季節を問わず...
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マリリンのぶらグル巡り Vol.1
和を堪能できるジャパニーズカクテルが自慢のお店 ミクソロジストの平川氏 多くのバーやレストランが軒を連ねる中環（セントラル）のウィンダムストリート（Wy...
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高級創作日本食レストラン「ZUMA」夏の新酒祭り
8月7日～9月中旬 厳選された夏の新作日本酒を堪能しよう 香港進出から10年経った今も人気を誇るドイツ人オーナーの高級創作日本食レストラン「ZUMA」で...
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大阪発祥の「堂島ロール」念願の旗艦店を香港に出店
堂島ロールの名で知られるモンシェールは、金美花社長が2003年に大阪・堂島で洋菓子店を起業。本店の堂島や近隣の歓楽街北新地を中心に堂島ロールの名が口コミ...
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熟成肉を使ったハンバーガー店 The Butchers Club Burger
ハンバーガーと一緒に楽しむ絶品サラダ 自家製ドライ熟成ビーフを注文後に挽いてくれることで有名なハンバーガー店「ザ・ブッチャーズ・クラブ・バーガー」では、...
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週末ぱんだ散歩 第2弾!
Sawaの香港初心者日記第2弾！今回は中環の「PMQ」へ行ってきました！と、、、その前にまずは腹ごしらえで、ミシュラン1つ星、「一樂燒鵝」へ！流石の長蛇...
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