広東 その他

搜神傳

今すぐ使いたくなる中国語「笑口常開, 好彩自然來」

笑口常開, 好彩自然來 xiào kǒu cháng kāi, hǎo cǎi zì rán lái. 「いつもにこにこしていると、幸運はおのずとやってくる」 「笑う門には福来る」 「笑口常開」とは、いつも笑みを絶やさな...

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月

中国・暮らしの歳時記 家族円満・春節と並ぶ重要行事【中秋節】

アジアには古くから「月見」にまつわる風習がある。日本では、中国から中秋の祭事が伝わり、平安時代ころから貴族などの間で観月の宴や、舟遊びで歌を詠む宴を催す...

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蛋卷

第2回「広東の特産品・銘菓」深セン「荔枝酒」や東莞「蛋卷(エッグロール)」

「広東省の特産は?」と尋ねられることがある。なんとなく知っていても、改めて尋ねられると具体的な産地やエピソードまでは答えられないことも……。そこで、広東...

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倫教糕

広州の暑い夏に 嶺南伝統菓子「倫教糕 (lun jiao gao)」

「倫教糕」( 別名「白糖糕」)は嶺南伝統のお菓子だ。ちなみに、広東・順徳の「倫教」という場所が発祥なのでそう呼ばれている。しっかりした味わい、独特の風味...

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スキー場

流行事情「室内滑雪場」

「まもなく広州に室内スキー場が登場!」――真夏 の暑さから逃れたいという皆の願いを象徴するような ニュースをご紹介。雪が降ることなどほとんどない広州で、...

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真夏

中国・暮らしの歳時記「三伏天」

真夏をあらわす言葉「三伏天」 酷暑を乗り切る地元の知恵 真夏を表現する中国語に「三伏天」(sān fú tiān)という言葉がある。今回は、この「三伏天...

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骨

流行事情「北京癱」

「北京癱」が、最近ネット上で流行っている。「癱」(tān)とは、半身不随とか麻痺を意味する漢字で、「北京癱」や「癱坐」は無気力な座り方のことを指している...

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横渡珠江

流行事情「横渡珠江」

7月21日、「広州横渡珠江活動組委会」による“横渡珠江”(珠江横断遊泳)が開催された。行政機関や各団体から約2000人が参加し、たいへんな盛り上がりを見...

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馬蹄糕

広東の特産品・銘菓 第1回 広州・佛山編

「広東省の特産は?」と尋ねられることがある。なんとなく知っていても、改めて尋ねられると具体的な産地やエピソードまでは答えられないことも……。そこで、広東...

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