アツアツサクサクの天ぷら「てん家わん屋」広州市天河区
扉を開ければそこは昭和レトロ。懐メロが流れ、一瞬日本の昭和時代にタイムスリップしたかのような世界観が広がっている。この時代を懐かしく思う人々にとって、ここは心安らぐ故郷の懐かしい場所となる。現代の若者にとっては、レトロな...
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11月中「生け花」イベント開催! 「幸福和房」―この店名の響きにはなんとも温かい気持ちにさせられる。心が晴れ晴れとして幸せを感じられる場面は幾つかある。...
続きを読む >>>広州から香港に戻る前、いつもこれだけは食べておきたいというものがある。”蘭州ラーメン“がそれだ。ずっと12時15分で止まっていた広州東駅目の前の保利中匯...
続きを読む >>>【広州深夜食堂】 「深夜食堂」―この名前を聞けば、2009年にヒットしたコミックの実写化ドラマを思い出す人も多いことだろう。気取らないマスターが大都会の...
西村日本料理が広州進出! 9月15日天河区耀中広場にグランドオープン! 香港をはじめ、北京や深セン、大連などにも出店し、本格的な日本料理店として高い評価...
僕の記憶が正しければ、今から10年近く前に広州で初めて炭火の日本式焼肉を始めたのが”牛蔵“だったと思う。三角巾を被ったオーナーの風間さんに、いつでも火力...
今年6月、高徳置地冬商場5階に「海老江」がオープンした。こちらのお店のポリシーは「この世のすべての食材に感謝を込めて」(感謝世界上所有食材)だ。食材を丹...
ビジネス接待、会食が成功するかどうかは、かなりの部分、「店選び」にかかっていると言われる。ゆえに、接待を主催する場合や幹事役...
この夏のおススメは「和牛ホルモンキャベツ炒め」 天河区にある日本人に人気の「友和ホテル」。その近くの広墾商務大厦に新しくオープンした日本料理店「万葉」が...