九龍城(カオルーンシティ)

九龍城(カオルーンシティ)鍋料理「小肥鶏(リトルファットチキン)」

九龍城(カオルーンシティ)鍋料理「小肥鶏(リトルファットチキン)」

小肥鶏    寒い季節になると恋しくなる、香港人も大好きな鍋。今回は数ある香港の鍋料理の中でも鶏鍋を紹介したい。カオルーンシティ(九龍城)は、地下鉄が通っていないのにも関わらず多くの食いしん坊達がわざわざ足を運ぶ、言わず...

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