ローカルグルメ

茶餐廳（チャーチャンテン）インスタントラーメン特集

茶餐廳で香港式に進化をとげたインスタントラーメン・メニュー「B級グルメ天国」とも言われる香港。街を歩けば、必ずお目にかかる茶餐廳（チャーチャンテン）は香港の大衆的喫茶レストランだ。メニュー数が多いことも特徴の茶餐廳では...

2015/06/01

新界（ニューテリトリー）行列が出来るチャーチャンテン「華嫂冰室」

華嫂冰室香港にいるなら一度は楽しむべき、茶餐庁での食体験。まだ挑戦したことがないという方、その安さとお世辞にもきれいとは言えない内装に...

2014/11/24

九龍城（カオルーンシティ）鍋料理「小肥鶏（リトルファットチキン）」

小肥鶏寒い季節になると恋しくなる、香港人も大好きな鍋。今回は数ある香港の鍋料理の中でも鶏鍋を紹介したい。カオルーンシティ（九龍城）は、地下鉄が通...

2014/10/21

PMQにローカルフードカフェ「SOHOFAMA」がオープン！

SOHOFAMA PMQの新店舗家具やインテリアでお馴染みのG.O.DとオーガニックレストランのLocofamaがコラボし、オシャレなスポット｢PMQ...

2014/09/15

ローカルスナックにワインを「Watson’s Wine」セントラル・ワンチャイ・銅鑼湾

Watson’s Wine ワインを提案ワインといえばステーキや魚など美食との組み合わせを想像するだろう。ワトソンズワインではそんな考えを覆して庶民...

2014/08/11

上環（ションワン）スープ料理「SOUPer Authentic」

SOUPer Authentic　球哥燉湯ションワン（上環）にあるJervois Street（蘇杭街）には、最近は様々な種類のレストランが続々オープ...

2014/07/23

新蒲崗（San Po Kong）レトロカフェ「Swiss Cafe（瑞士咖啡室）」

工業ビルにある穴場昔懐かしい香港のレトロな雰囲気の茶餐廳 Swiss Cafe 香港では最近レトロ調のものが流行っているが、そのトレンドの勢いは全く衰...

2014/03/24

10 / 11«‹8 91011 ›

ページTOPへ

ローカルグルメ - 香港と深セン・広州情報はPPW