ビールが旨い！ バーレストラン5選
本場ドイツがここに! 40年続く老舗バー 「Biergarten」【尖沙咀】 ドイツビールの特徴は何と言ってもそのクリーミーな泡立ち。一度注いだ後、時間をおいてからさらに追加することで、泡がしっかりと立ちビールの香味が保...
続きを読む >>>上環（ションワン）
Curry世界杯いってみよ！11選
カレー偏差値の高い香港。その理由は、イギリス植民時代からインドの商人が多く移民し、カレーやスパイスをこの地で普及させたことにある。せまい香港で、これだけ...
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魅惑のクリスマスバスケット「DATE by TATE」上環
輝く夜は特別なギフトとともに 人気焼き菓子店のクリスマスバスケット ミシュラン2つ星レストランTATEが手がける「DATE by TATE」。気品溢れる...
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ハンドメイド特集 Part 2
百年を超えた美しさを生かし続ける 美華時装 旗袍（チーパオ）は香港の伝統服で、清代以来の服装であった。 1930年代にさまざまな洋裁技術が取り込まれ、現...
続きを読む >>>大館特集 Part 6
8 公利真料竹蔗水 1948年創業、荷李活道に佇む「公利真料竹蔗水」。「竹蔗汁」という、サトウキビドリンクが有名。店内を覗けば、機械を使って、サトウキビ...
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大館特集 Part 5
中環＆上環エリアの達人・加藤智弘さんに聞く!!! おすすめスポット16選 今回、ご案内いただいたのは、香港生まれ香港育ちの加藤智弘さん！！！お父様が日本...
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一人飲みも宴会もOK！ラーメン「無敵家」上環
ひとりでしっぽり飲みも良し、30名以上の宴会も良しのお店 無敵家 MTR上環（ションワン）駅A出口から徒歩3分のところに位置し、店内に足を...
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マリリンのぶらグル巡り Vol.90
話題のヘミングウェイをテーマにしたカクテルバー 「The Sea」 中環（セントラル）のソーホーといえば大人が楽しめるお洒落なバーやレストランが軒を連ね...
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マリリンのぶらグル巡り Vol.83
革新的なモダンベトナム料理に舌鼓 「Nhậu」 上環（シェンワン）の観光スポット、寺院の文武廟付近にはアンティーク街が立ち並び、観光客で賑...
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