焼肉・鉄板焼き

蟹家鉄板焼、浜焼きスタート 6月末まで景色も香りも楽しめる絶品浜焼きビクトリアハーバーに臨む蟹家鉄板焼から、世界各地の新鮮素材を集めた浜焼きがスタート。懐かしい磯の香りと共に素材のうまみを活かした海鮮を贅沢に堪能で...

2015/06/15

銀座大倉香港で約30年に渡り寿司職人として腕を振るってきた大倉正孝氏が店主を務める「銀座大倉」は、基本に忠実かつ、ひと手間加えた寿司...

2015/01/20

鮨銀座おのでら鉄板焼銀座すみかわエレベーターを降りるとすぐ目に飛び込んでくる「銀座から世界へ」の書。店内へ一歩入ると、ションワン（上環）の喧騒と...

2014/08/12

リーズナブルで美味しい日本人経営の焼肉店「金舌（きんたん）」。昨年、チュンムン（屯門）とダイアモンドヒル（鑽石山）の2店舗をオープンし、連...

2014/04/07

焼肉の孫三郎、コーズウェイベイ進出熊本発の日本焼肉店「孫三郎」。この度香港進出4年目を迎え、コーズウェイベイ（銅鑼湾）にオープン！そこでは厳選された上...

2014/02/24

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